牡丹籽油到底好在哪裡？國家為什麼大力發展油用牡丹產業？

牡丹籽油，是由牡丹籽提取的木本堅果植物油，因其營養豐富而獨特，又有醫療保健作用，被有關專家稱為世界上「最好」的油，是植物油中的珍品，也是中國獨有的健康保健食用油脂。

一.牡丹籽油是解決我國食用油短缺，解決「油荒」的油

民以食為天，糧油安全始終是關乎國計民生的重大問題。我國是世界人口大國，維護糧油安全更是我國的戰略大局。近幾年我國食用油的年消費量在3200萬噸左右，其中 70%需要進口，食用油自給率只有在30%左右，這樣對我國食用植物油安全造成了嚴重威脅。

所以發展油用牡丹產業就是我們解決「油荒」的一個重要突破口。油用牡丹在栽培4-5年就到旺產期，每畝地籽產量達到（350-400）斤以上，產油在（80-100）斤。而且旺產期時間長達30年以上。

2014年12月26日，隨著國務院辦公廳《關於加快木本油料產業發展的意見》的出台，油用牡丹產品被迅速擺上了全國食用油產業的大盤子里。國務院辦公廳專門針對林業某一特定產業出台相關意見並不多見，這足以證明發展油用牡丹產業產業的重要性。

《意見》要求，力爭到2020年，我國建成800個油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重點縣，建立一批標準化、集約化、規模化、產業化示範基地，木本油料種植面積從現有的1.2億畝發展到2億畝，年產木本食用油150萬噸左右。《意見》的出台，為我國油用牡丹產業發展的將來時階段作出了全面部署，深度剖析了調整我國糧油結構、解決糧油安全問題的落腳點、著力點，為緩解糧油進口壓力找到了切實可行的對策。

二.牡丹籽油是目前發現所有植物油中，脂肪酸結構對人體健康「最」合理、和「最」理想的高端食用油

人體有一半以上的脂肪酸要從吃食用油中獲取，所以，我們每天所食用油的脂肪酸構成對我們的身體健康也非常重要。牡丹籽油中 亞麻酸的含量在42%左右，亞油酸在24%左右，油酸在23%左右，飽和脂肪酸在10%以下，來自大自然的天然「調和」，擁有最佳的脂肪酸結構比例，尤其有益於處於生長發育階段的廣大青少年兒童、亞健康人群、和廣大中老年人群。不誇張地說，牡丹籽油的營養和保健作用是其它食用油無法比擬的。

油脂主要由三種脂肪酸組成：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。 脂肪酸的成份比例，是評價油脂營養價值的最重要指標。 油脂的飽和脂肪酸含量在 10% 以內，則比較健康。 α - 亞麻酸正常人每天食用量最少要達到 1500 毫克。

α - 亞麻酸是嬰、幼兒大腦發育及視網膜的必須營養物質。 美國 FDA 研究證明 : 缺乏α - 亞麻酸將導致兒童大腦及視網膜發育遲緩，注意力不能集中，營養不均衡，不能有效吸收，直接導致智力發育遲緩，動作不協調，視力弱，多動症，肥胖，厭食，發育緩慢，免疫力低下等30 多種癥狀和疾病。 同時，針對於大眾人群α - 亞麻酸也具有降血脂、恢復血管彈性、降血壓、抑制過敏反應、預防老年痴獃等保健功效。

亞油酸和亞麻酸一樣，都是人體必需脂肪酸，人體不能合成，只能通過外界攝取。亞油酸能降低血液膽固醇，預防動脈粥樣硬化而倍受重視。研究發現，膽固醇必須與亞油酸結合後，才能在體內進行正常的運轉和代謝。如果缺乏亞油酸，膽固醇就會與一些飽和脂肪酸結合，發生代謝障礙，在血管壁上沉積下來，逐步形成動脈粥樣硬化，引發心腦血管疾病。亞油酸能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積，有「血管清道夫」的美譽，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的保健效果。

但目前由於市場上的植物油都是以亞油酸為主，而且食用量也大大超過了亞油酸的每天需要量（人均實際食用量超過本身需求量的3倍以上），亞麻酸和亞油酸的比例也不合理（世界衛生組織建議兩者比例為1:4之內，我國目前在1:20之外），所以反而導致很多亞健康人群及心腦血管病患者出現。

所以每天吃油，一定要控制量（每天在25克-30克）和脂肪酸的均衡攝取對人的健康很重要！三.牡丹籽油擁有廣闊的市場前景

1、看看下面的健康大數據

中國高血壓人口有 1.6----1.7 億人

高血脂的有將 1 億多人

糖尿病患者達到 9240 萬人

超重或者肥胖症 7000 萬 -----2 億人

血脂異常的 1.6 億人

脂肪肝患者約 1.2 億人

平均每 30 秒就有一個人罹患癌症

平均每 30 秒就有一個人罹患糖尿病

平均每 30 秒，至少有一個人死於心腦血管疾病

2、健康大數據?各類疾病出現年輕化趨勢

中國 22% 的中年人死於心腦血管疾病、白領亞健康比例高達 76%

慢性病患病率已達 20% ，死亡數已佔總死亡數的 83%

中國人的腰圍增長速度將成為世界之最！！

中國社科院《人才發展報告》七成人有過勞死的危險，如果中國知識分子不注意調整亞健康狀態，不久的將來這些人中的 2/3 死於心腦血管疾病！

3、中國每天有720個缺陷兒出生

2006 年 9 月 12 日是我國首個「預防出生缺陷日」，同年監測顯示，每隔 30 秒就有一個缺陷兒出生，相當於每小時 30 個，每天 720 個！

4、中國青少年健康大數據

80% 學生早餐營養質量較差、全國肥胖兒中脂肪肝發生率 40 — 50%

中國 7 個城市中小學生早餐行為調查

調查顯示：我國超過 80% 學生早餐營養質量較差，均沒有達到國家標準！

5、2020年，我國進入老齡化嚴重階段

全世界痴呆病人已達 2400 多萬，平均每 7 秒增加一個，中國老年痴呆患者約佔全世界病例總數的 1/4, 平均每年增加 30 萬的新發病例。

中國食用油行業最大網路招商平台

新三板唯一上市食用油網站 1200多家油企加盟合作、食用油招商、食用油生產工藝改進、市場布局策劃、油脂專家支持等！

中外高端食用油招商網 了解更多信息

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！