買荔枝選綠紅相間的
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07-01
又到了荔枝成熟的季節。與蘋果、葡萄等水果相比，荔枝礦物質含量豐富，尤其是鉀元素。正常成熟的荔枝一般綠紅相間，顏色呈不規則分布。荔枝易變質，沒有低溫保存措施的荔枝最好少買。夏天可以喝碗荔枝綠豆湯，簡單做法就是在熬制綠豆湯的最後階段，將去核的荔枝代替冰糖加入綠豆湯中，口感清甜，還含豐富的維生素。
（據《生活晚報》）
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小編：雪兒
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