大廚教你家常菜：家奧爾良雞肉披薩
食材明細
紅甜椒50g
洋蔥50g
雞肉100g
香腸20g
青甜椒50g
披薩皮一張
番茄醬10g
碎芝士100g
其他口味
烤工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
奧爾良雞肉披薩的做法步驟
1
準備一張7寸披薩皮（買的現成半成品）放烤盤裡面，表面塗上一層番茄醬
2
把紅甜椒，青甜椒，洋蔥切成絲。香腸切片。雞肉切成丁用奧爾良粉腌制半小時。
3
均勻的撒上一些碎芝士後把準備好的材料鋪上去，多撒一些碎芝士這樣才能有拉絲的感覺。（盡量把材料上的水分去掉，不然烤出來水會影響口味）
4
烤箱240度上下加熱預熱5分鐘後，中間層220度烤15分鐘，就可以出爐了。（沒有披薩草之類的照樣好吃，披薩就是有什麼聊都可以加。比如玉米或蝦仁，只要你自己喜歡就可以了）
使用的廚具：烤爐
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