雞蛋有什麼營養價值？
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07-01
1、保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。
2、防治動脈硬化
營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4-6湯匙。
3、預防癌症
雞蛋中含有較多的維生素B2，維生素B2可以分解和氧化人體內的致癌物質。
4、延緩衰老
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
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※蟈蟈的廚房：雞蛋炒胡蘿蔔
※雞蛋，你試過換個新穎的吃法嗎
TAG:雞蛋 |
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