這菜22元一斤，被稱為植物偉哥，補腎數它最強，再貴男人也要吃
在我們的印象中，蔬菜的價格通常比較便宜，差不多都幾塊錢一斤。但有這麼一種菜，現在市場上賣22元一斤，大量批發也要16元左右一斤。這就是黃秋葵。
黃秋葵就是我們平時能見到綠色的秋葵，區別於咖啡色秋葵而得名。在日本被稱作綠色人蔘，而在美國，則稱之為植物偉哥。秋葵除了豐富的維生素等營養物質外，還有著特殊的黏液，其中的特殊物質可以幫助增強血液循環，補腎固本等功效。今天介紹一道涼拌秋葵，最大程度的保留其中的營養，美味又健康！
涼拌秋葵
主料：秋葵
調料：紅蔥酥、醬油、香油、鹽
做法：
1.將秋葵洗凈，在淡鹽水中浸泡10分鐘備用。
2.鍋中燒水，水開後放入秋葵，焯2-3分鐘後撈出放入清水拔涼
3.將秋葵去蒂後切開裝盤，淋上醬油、香油再撒上少許紅蔥酥即可
提示：
1.秋葵一定要焯熟後再切開，避免裡面黏液流失
2.紅蔥酥是我家常備，沒有的話也沒有關係
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