4個姑娘吃鹿肉宴,486元做了8道菜,吃的滿口都是膠原蛋白啊
4個姐妹去了一個農家樂嘗試鹿肉宴,這邊的鹿都是人工飼養,肉質可以保證。鹿是比較膽小的動物,但是用草去「勾引」,還是會伸頭過來狠狠地吃光光。我們在鹿棚旁邊玩了很久,拔草給它吃,好好玩。近看鹿鹿還是很秀氣的,褐色的光閃閃的眼睛裡,感覺既有善良,也有憎惡,既有勇敢,也有智慧,可謂是眉目傳情。
有人可能會問,鹿不是保護動物嗎,真的可以食用嗎?可以很肯定的告訴你,大可放心。野生梅花鹿的確禁止捕獵,但養殖的是可以合法食用。而且鹿肉營養價值高,男女老少皆宜,四季都適合食用呢。
要了幾個這邊的招牌菜。如圖:招牌水魚鹿肉煲,198元性價比還是杠杠的,畢竟鹿肉的製作成本高,營養價值更高。女生滋補就要吃骨膠原啦。鹿肉和水魚結合燜的很入味,鹿肉好爽滑,還有鹿皮,火候控制得好好,啖啖肉,水魚好嫩滑,滿滿嘅膠質啊。味道頂呱呱。
鹿肉味道稍微有點膻,但是入口後,肉質十分細膩。跟平時吃的肉是完全不一樣的口感。鹿肉高蛋白、低脂肪,有豐富的膠原蛋白,女生最愛,鹿肉帶皮,鹿皮軟糯,吃一口滿滿的享受啊。
桑葉肉湯,38,也是第一次吃桑葉,滑滑的,還有清熱作用,原來蠶繭是那麼會吃的。和肉一起燉湯,味道很難忘。
鐵板鹿片,48元,好爽滑,配菜都好多,炒得好有鑊氣。鹿片火候剛好,清甜嫩滑。
清蒸鹿丸,48一份,清蒸鹿丸是這家店必點招牌菜咯!我們要了半打,賣相棒棒噠,吃起來爽口又彈牙。外觀有點手打牛肉丸的味覺,超級贊。
清蒸鹿丸很滑很新鮮,感覺滿口都是營養,哈哈哈。一個清蒸鹿肉丸,很有咬勁,還是手打的。真好吃,新鮮肉嫩,一口一口吃起來真回味無窮。
鹿肚養胃,48一份,切成條狀,膠質感豐富,女性恩物呢,多食有好處,口感爽。
鹿耳朵,48一份,切成條狀,膠質感豐富,女性恩物呢,多食有好處,口感爽。上桌之前已經加工過,食的時候再煮一下就可以,咬落咯咯聲,好得意。補充骨膠原的最好食品,愛補身體的女孩子可以忽略一下味道。
鹿血炒飯,鹿血炒飯38元,第一次嘗試鹿肉炒飯,鹿血的營養價值很高,很多店家當然不能浪費。鹿血有一種腥味,用來炒飯剛好可以去除,而且吃起來很乾爽,不油膩。
這碟鹿血炒飯也是份量很足哦,賣相還可以,每人1小碗還有剩餘呢。鹿血炒飯處理的很好,一點都不腥。鹿血炒飯,粒粒甘香,再加上菜心粒,味道更佳。鹿血補血,這一餐全齊了,吃完渾身燙燙的。
炒番薯葉,20一份。出來吃飯無論怎麼大魚大肉,不能少的就是青菜一碟,炒番薯葉是很普通的家常菜,做得挺不錯的,炒得很入味。
說說笑笑,4個人花了486元約莫吃了2個多小時吧,基本上全都吃完了,吃的滿嘴都是膠原蛋白呢,很滿意的一次營養美食之旅。
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