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茶道是精細的學問

茶道是一門很精細的學問,之前對茶道的精細並沒有太多了解,直到參加一位朋友的茶道會,才對茶道的精細有深刻的認識。這位朋友是日本人,拋開民族的情感不談,單說日本的茶道,的確有獨到之處,朋友自小喜歡茶道,對日本茶道的造詣很深,我在觀摩之後很受觸動。

朋友修建了一個小小的茶室,茶室很小,不到十平米,門口很小,需要貓著腰才能進去,進去之後,只見到壁龕、地爐,再然後就是榻榻米,壁龕懸掛有一位高僧的墨跡,是一個簡單的「茶」字,字體洒脫飄逸,朋友要求先拜一拜這幅字,言道這幅字就道盡了茶的真意。

然後開始點炭,日本茶道中無論點炭還是點茶,都非常講究。點炭所用的炭很精緻,一塊一塊彷彿工藝品一樣很工整,看上去很舒服。為了防止有污染,在點炭時先要撒一點茶灰,這茶灰也是有講究的,是在三伏天時用茶水攪拌,然後手工揉制而成,在撒的時候也有位置、方向、次數的講究。

一切準備就緒開始點炭,放炭時有順序的要求,大小不一的炭一塊塊放進去,再打開香盒,放進熏香,這一道程序同樣有講究,朋友講解說,作為客人需要與主人一同觀看香盒,品其中的香,贊其上的花紋。客人稱讚,主人謙遜致謝,所有這些做完之後才能進入正式的點茶程序。

對於外行人來說,或許會覺得過於繁瑣,可是嚴格按照這樣的程序走下來,直到一杯茶品盡,身心內外竟然會有一種飽經洗禮的感覺。禮多人不怪,嚴格遵禮,萬千道理盡在其中,這就是茶道了。

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