閑來一杯茶
古往今來,有太多喜歡茶的名人,很多人都寫過有關茶的作品,如各種茶詩、茶道論說等等,全都對茶業的發展起到了不可估量的作用。眾所周知蘇東坡先生就非常喜歡喝茶,經常邀請自己的朋友一道品茶。還有明末清初的李漁,同樣是茶道達人。
李漁多才多藝,是著名的戲曲及小說作家,對多種學問都有涉獵,像種植、器玩、茶道等等,所知甚詳。曾經寫過一本《閑情偶寄》,將多種技藝經驗融匯其中。書中有對於茶的介紹,重點提及了茶的儲存問題。
茶葉具有吸附性,容易為異味所侵染。所以李漁書中的建議便是用錫罐,錫罐不容易生鏽,不同於銅鐵,太容易與空氣發生化學反應。錫罐製作好之後,需要嚴格測試其嚴密性,可以用水或者吹氣法來測試,這種儲存方法與測試手段如今依然適用。
這本書最大的價值在我看來並不是各種知識的匯總,而是書中所體現出的對生活的體察與感知。人生一世,一定不要太過匆忙,忙忙碌碌,往往人們並不清楚自己為何在忙,更多時候是身不由己,全在做著自己不情願做的事,隨波逐流,生活中的每一天都是疲憊與焦慮。
不妨讓自己「閑」一些,飲一杯茶,將所有的事都放下,讀幾頁自己喜歡的書,聽幾首自己喜歡的曲子,畫幾筆蘭花竹葉,在這樣的悠然閑適中,會對人生重新定義,會更懂人生的意義。
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