周末兩天瘦3斤，「輕斷食」到底怎麼做？

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「輕斷食」是什麼？

這幾年，Leo看到身邊越來越多的地方，都出現了一個超cool超健康的概念，叫做

——「輕斷食」。

而由此也延伸出眾多減肥養生周邊服務，如「排毒果汁」、「輕體果蔬汁」、「5+2飲食法」……這些產品的核心，其實均是圍繞著輕斷食而展開的。

這「輕斷食」到底是怎麼執行的呢？

簡單來說，就是你需要在一個較短的時間內，嚴格控制你的全天攝入熱量，並且這攝入熱量往往較低（≤1000kcal/日）。為了實現這樣的熱量攝入，你可能需要按照一些特定的食譜進行飲食。執行這樣飲食的頻率從4~8日/月到7~15日/月不等。

縱觀這些方法，排毒也好，減肥也罷，其宣傳點中，都會有一些共同的關鍵詞：

輕體。長壽。健康。治病。

而且要是搜索英國BBC的紀錄片視頻，也能看到相關的理論支撐，其中列舉的各種科研成果，讓人看了之後確實非常動心。尤其在體重管理方面，在很短的時間，就可以有明顯的成績收穫，對想減肥的人，有著致命的誘惑。

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「輕斷食」可靠嗎？

但是，Leo今天想提醒你的一點是，這樣的一種飲食理念，到目前為止，並不是值得大力推薦的飲食方式。各國的相關權威機構，依然在不斷確認其對健康是否有著毋庸置疑的積極影響。

這樣的一種飲食方式，其臨床研究方面的數據，依然處於一種較小規模的狀態。並且很多實驗的跟蹤時間也較短，並未獲得長期的跟蹤結果。若觀察時間不足，也難以得到比如與「長壽」相關的更可靠觀察結果。

並且，在其研究中，採用的是「替代指標」。在臨床研究中，反映結果的指標有兩種：一種被稱為「終點指標」，它直接反映我們要達到的目的，比如壽命，比如患病的頻率變化；而另一種是「替代指標」，它測量的是一些和疾病或衰老有相關性。但想通過「替代指標」直接證明「終點指標」，往往還是欠缺一些說服力的。

因此，要想確定結論，研究終點指標的硬性證據必不可少，在那之前，我們能談論的只是種種「可能」而已。

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想嘗試，可以嗎？

前面Leo已經提到，目前在這相關領域的研究，進展是尚未證明其有明顯的危害，但也缺乏足夠的證據證明其有益。

但這樣的情況下，如果你想嘗試，並不是不可以。但Leo並不建議你自行嘗試，因為若盲目嘗試，若在執行期間內出現偏差，很容易出現以下問題：

睡眠障礙。當你的每日攝入熱量與過去出現較大偏差時，尤其是出現大幅降低時，很容易影響睡眠質量。而睡眠質量的下降，也與體重的波動有著直接關聯，如果你還抱著減肥的目的，可能反而會適得其反。

情緒不穩定。當盲目執行低熱量飲食時，人在飢餓狀態下很容易引發負面情緒，抑鬱和情緒失調也就隨之而來。

營養不良。即便你給自己安排的都是「富含營養」的食物，但若不能很好平衡各類營養素的攝入，很容易讓自己陷入營養攝入不足的境地，使身體出現營養不良的問題。

血糖不穩定。減肥期間，需要警惕血糖過高的情況，但同樣要提防低血糖。美國糖尿病學會也強調過，糖尿病患者進行斷食會帶來顯著的風險。

所以要是真想嘗試，建議先找專業人士諮詢，對自己的身體進行一個評估後，再看可以如何進行相關的體驗。畢竟任何時候，自己的健康與安全，才是最重要的。

當然，如果想得到Leo和一大批專業營養師的指導，也歡迎加入#燃卡減重營#，有專屬營養師對你進行指導，幫你更輕鬆實現自己的目標。

And，這個周末，希望你可以在大吃大喝之餘，也能抽點時間做做簡單的運動。管嘴+邁腿，讓你年輕20歲 _

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