適合孩子吃的一道菜，含鈣量超高，補鈣最價選擇！
小白菜一年四季都有，但屬春天的小白菜最好。小白菜含鈣量高，幾乎等於白菜含量的2-3倍。
相信99%的人不知道這是個高鈣青菜，我也是查了資料之後才知道的，小白菜是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服，經常食用頗有益。
小白菜是非常適合兒童吃的一款青菜哦！
食材：小白菜，大蒜
製作步驟：
1、將小白菜放在盆子里加滿水，加一勺鹽，泡5-10分鐘，用清水沖洗2-3次，瀝干水份。
2、熱鍋下油，將油燒熱，加入大蒜煸香。
3、加入小白菜急火快炒一分鐘。
4、撒入食鹽翻炒均勻出鍋。
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