這些如畫般的美食，你吃過的有幾個！只需幾個雞蛋就可以完成

翡翠玉扇一一芹菜葉煎蛋餅

食材：芹菜葉20g 、雞蛋2個、麵粉20g、 鹽一小勺、 五香粉一小勺、 胡蘿蔔一根、 蘋果一個、 油一勺

做法：

1.準備食材

2.把蛋和麵粉調勻、放入五香粉、鹽，

3.芹菜葉切碎

4.放入麵糊中拌勻

5.電餅檔刷油

6.到入麵糊、煎至兩面金黃

7.取出切成小塊、擺放成扇形

8.芹菜梗切成細條

9.擺好

10.用挖球器挖出幾個圓球

11.蘋果也挖幾個球

12.胡蘿蔔切一片、再切成絲做扇子的流蘇

13.芹菜葉切頂部、做扇子邊、再切幾顆芹菜梗、做扇子柄

14.胡蘿蔔切成薄片、用壓花模壓出幾朵花形、

15.擺放好

16.再欣賞欣賞、趁熱吃吧！

百鳥歸巢

食材：海蝦8隻 、鵪鶉蛋250、 土豆1個、 西蘭花適量、 胡蘿蔔適量、 雞胸肉200、 聖女果適量、 油適量 、蔥適量、 姜適量、 胡椒粉適量、 醬油適量 、鹽適量 、味精適量、 白糖適量、香油適量

做法：

1.準備好食材

2.西蘭花，用開水煮一下，開水鍋里放少許鹽，和幾滴油。

3.煮好備用

4.鵪鶉蛋煮熟去皮

5.土豆切絲用水清泡去澱粉。

6.蝦除外殼，留尾部。

7.用小刀從背部切開去蝦線。

8.處理好以後，這個步驟和蝴蝶蝦方法一樣

9.雞胸肉切碎末

10.蔥姜切末。

11.把鹽，糖，味精。等多種調料放入雞肉攪拌一下。

12.然後用肉餡包圍蝦做小鳥的樣子

13.用黑芝麻做小鳥的眼睛。

14.剝去的蝦腳插入肉餡里做小鳥的嘴巴。

15.依照做好所有的小鳥，放入盤中，用胡蘿蔔鋪底預防小鳥黏在盤底。

16.土豆絲放入鍋中，油溫七分熱

17.油炸土豆絲過程中輕輕用筷子翻一下

18.炸成金黃色就可以

19.掏出放入少許鹽輕輕攪拌

20.西蘭花擺盤

21.放入金黃色土豆絲

22.把鵪鶉蛋放入土豆絲上

23.把做好的小鳥放入蒸鍋中蒸十分鐘即可

24.蒸好的小鳥，裝飾一下即可，根據個人口味淋點汁在鵪鶉蛋上。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！