喜歡泰國的冰奶茶？我教你打包帶回家

在泰國，不可不喝的地道夏日飲品是什麼？一定是冰奶茶！英文叫「Thai ice tea with milk」，那是在熱呼呼的傳統泰奶中倒進冰塊的奶茶。茶味濃郁、奶味醇香，放置一段時間待冰塊慢慢融化，冰與火的感覺直衝身體的每一個細胞毛孔，爽到翻。

這種奶茶是用大量的糖和煉奶，再加入茶沖制而成的。他最大的特點就是具有多重甜度，但由於茶的加入，沖淡了原本的甜，奶香又與茶香完美的融合在一起，口感十分豐富。

這種奶茶的茶底一般使用的是泰國No.1的Cha Tra Mue手標紅茶又名大拇指紅茶。Cha Tra Mue是泰國出名的茶葉老字號，招牌紅色底黑色字，因中間有豎起的大拇指，被昵稱為「手標牌」。

其創始人是1920年代由中國潮州移民至泰國的華人。1925年在曼谷中國城開設茶葉店，主要進口中國茶、烏龍茶、綠茶銷售。1945年正式成立Cha Tra Mue品牌，並開始在泰北清萊地區種植茶葉，之後成立自家茶廠至今。

Cha Tra Mue不止有泰式紅茶、泰式黃金茶、泰式綠奶茶這三款招牌。與咖啡、茶有關的珍珠奶茶、綠茶、烏龍茶、花草茶、濃咖啡、可可、速溶茶應有盡有。

1.紅茶

Cha Tra Mue的紅茶有著近70年的歷史。口感清爽，茶香濃郁，值得試一試哦。

在紅茶中，還有一種頂級的紅茶，那就是泰國黃金茶。

2.黃金茶

作為紅茶的上品，茶香更加馥郁，回味更為甘甜，喜歡紅茶的小夥伴不要錯過。

3.Cha Tra Mue速溶茶

不同於傳統的茶葉，速溶茶是從茶葉中提取的精華進行二次加工，使之變成溶於水的粉末狀物體。與一般茶葉相比，速溶茶更便於攜帶和飲用，不會產生多餘的茶渣等。口感上也更加豐富，出現了包括檸檬茶，奶茶等口味。

Ps.速溶的奶茶喝奶綠是必須用熱水沖泡的，如果覺得人可以再加冰塊進去，就會冰冰涼啦，更適合炎熱的夏天。

不過檸檬速溶茶是可以用冷水重開的，要分清楚呦！

泰國人無論是喝茶還是喝奶茶，都喜歡加入冰塊兒，冰冰涼的口感才更有泰國味兒哦。

上面提到的無論是茶葉還是速溶的茶粉，都是可以打包帶回家的，在曼谷的土產店或者廊曼機場都可以買到呦~

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