時隔14年美國牛肉重返中國餐桌 上海市民首嘗鮮
美國曾經是國內最大的牛肉供應商,自從2003年受到「瘋牛病」影響,就一直被拒之國門之外。圖為檢驗檢疫部門在核查此次進口的美國牛肉。
首批美國牛肉,已經通過中國檢驗檢疫部門的審批,符合中國進口標準。
時隔14年之後,美國牛肉終於獲准進入中國市場,這也是今年5月中美兩國「百日經貿計劃」中的十項成果之一,備受中美兩國政府和民眾關注。
一車美國牛肉正準備啟程。
快遞員將第一份美國牛肉送到上海市民蘇先生的家中。
首發的美國牛肉是取自肋骨間的牛肋條,又稱「牛腩王」。美國牛肉以谷飼為主,肉質醇香,鮮嫩多汁且沒有草腥味,非常符合亞洲人的口感。
蘇先生把牛肉用平底鍋簡單煎了一下,撒了一點粗鹽和胡椒,就吃上了。未來將有更多的中國市民能嘗鮮到來自美國本地的牛肉。
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