青椒炒肉?炒蛋?不,這樣吃,一盤絕對不夠!
從朋友園子里摘了一大袋子辣椒,這個品種跟我們買來的不太一樣,辣椒肉並不厚實,卻也很清香,倒是跟我們小時候自家種的辣椒很像呢。
這個辣椒不是很辣,也正合家人的胃口,正好做些辣椒食譜出來。
除了青椒炒肉絲,青椒炒蛋,還可以做青椒豆豉,青椒豆皮等,都是很家常的美味。
今天吃這個辣椒拖,小時候常常吃,用微辣的辣椒做出來即可以當飯也可以當菜,酥香脆之中帶著絲絲微辣,完美!
辣椒面拖
主料:青辣椒 澱粉 雞蛋
調料:鹽 五香粉 色拉油
做法:
準備材料,建議用微辣的辣椒。
辣椒去蒂不去籽,切成碎料。
將辣椒碎放在碗中,加上一個雞蛋,兩勺麵粉,加上鹽和五香粉。
充分拌均勻。
平底鍋倒油燒熱,將拌好的辣椒倒入鍋中,中小火煎定型。
翻面中小火煎透,期間用鍋鏟將其壓平並分成小塊,煎香出鍋。
這樣的菜很下飯,用來配粥配飯都很好,總是吃了還想吃,放不下筷子。
※請朋友來家裡吃飯,300元做了一大桌,老公卻說太素了!
※用這個毛茸茸的葉子做煎蛋,口感太妙了!吃過都說好
※如此鮮美的它,竟是一種有病在身的畸形植物!
※這三種材料煮湯,不放調料都很鮮,每次都喝兩大碗!
※天熱沒有胃口,試試這個不一樣的蔬菜湯!兩碗不夠
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※青椒炒雞蛋,先放雞蛋,還是青椒?很多人做錯了,怪不得難吃!
※這道菜老公百吃不厭,青椒和它一起炒,香辣開胃超下飯,一盤都不夠吃!
※青椒炒牛肉,是先炒青椒還是牛肉?很多人第一步做錯,難怪不好吃
※青椒別再炒雞蛋了?這種做法很簡單,超下飯,肚子贅肉不見了!
※不吃肉,怎麼瘦?不是所有的丸子都吃一口,胖一斤!減脂美味,試試這道青椒蘋果肉丸
※青椒和肉這樣做,一鍋米飯不夠吃,一周三頓吃不夠
※青椒炒麵筋,比吃肉還過癮,怎麼吃都不膩
※虎皮青椒,這道菜,不敢吃的怕它,愛吃的能吃一整盤!
※辣椒炒肉是先放肉還是先放青椒?很多人都弄錯了,難怪不好吃!
※青椒炒雞蛋,很多人做錯了一個步驟,所以炒出的雞蛋又老又不好吃
※青椒炒雞蛋時,很多人在第一步就做錯了,難怪雞蛋又老又干不好吃
※農家小炒肉不只是青椒炒肉,好吃那是必須的,下飯更是一流
※青椒炒蛋這麼做,不會吃辣椒的人都喜歡!
※青椒釀肉,青椒還可以這樣吃,你還不知道吧!
※青椒和雞蛋炒,再加這麼一步,又沒生味還很下飯,給肉都不換
※不去雜質,整條魚都可以吃,加青椒炒一炒,秒變下飯神器,好吃
※炒青椒時放「它」,就是在「招惹」癌細胞,不要再這樣做了!
※青椒別再炒肉了,這麼做,好吃的不要不要的! ? ????
※青椒炒肉,先炒青椒還是先炒肉?人人會做,這樣做最好吃了
※原來青椒炒雞蛋還有這種做法?難怪以前炒的雞蛋不好吃,這才明白