夏天多吃這4樣，祛濕排毒，60歲都不顯老！
三伏天除了吹空調喝冷飲
什麼胃口都沒有？
別糾結啦！下面這些菜
排毒養顏去濕氣
可助你安然度過炎夏！
１
綠豆
夏天的餐桌上怎麼少得了綠豆呢，小小的綠豆含有豐富蛋白質。能夠中和體內毒素，是最排毒的食物之一！還能抗氧化減緩細胞衰老，讓你年輕又健康！
綠豆有顯著的降脂作用，多喝綠豆湯益於消腫。但綠豆性寒，體質寒涼的人喝了綠豆湯，容易引起腹瀉等現象，可能會降低消化系統的免疫力。
2
黑木耳
黑木耳營養豐富，被譽為「菌中之冠」。它富含植物膠質，這種成分有很強的吸附作用。能將殘留體內的消化雜質排出體外，對膽結石、腎結石也有化解作用。
黑木耳含有大量的膠質和蛋白質，其蛋白質含量可與肉類相媲美，因此有「素菜中的葷菜」之稱，膠質維持皮膚的彈性、延緩衰老，從而到達美容養顏的功效。但吃木耳時要注意，鮮木耳含有毒素是不能食用的，干木耳泡太久也會產生黴菌毒素，一般涼水浸泡3~4小時是最好的。
3
山藥
山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥含澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症，所以夏天吃一些山藥是非常好的。
科學研究還發現，山藥最大的特點是含有大量黏蛋白，能防止脂肪沉積在心血管上，避免動脈過早硬化，並且還能減少皮下脂肪堆積，有減肥健美的功效哦！
山藥做法多樣，早上，來一杯胡蘿蔔山藥汁，健胃潤脾，開始新的一天；晚上，來一碗山藥燉雞湯，營養清淡，美美進入夢鄉。
4
冬瓜
全身是寶的冬瓜堪稱「夏季第一瓜」，冬瓜富含維他命B1和粗纖維，能刺激腸道蠕動，幫助祛濕排毒，還有消除水腫的減肥功效！冬瓜還富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，可以降膽固醇、降血脂。
冬瓜性寒涼，適宜悶熱煩躁時煮湯或炒食，女性月經期間和胃寒疼痛的人最好不要吃哦！
這四樣食材都是家中最常見的
炎炎夏日，動起手來
把它們端上你的餐桌吧！
來源：樂活記
審讀：吳夢婕
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