糖尿病飲食13大飲食細節，24年老糖友的經驗總結

糖尿病飲食講究比較多，需要注意的細節也有很多，許多糖友雖然是有在「控制飲食」，但是血糖還是不怎麼理想。今天，塔哥就來跟大家聊一聊糖尿病飲食的14個原則，希望能夠給糖友帶來幫助。

1、常吃五穀雜糧、豆類食物，香菇、南瓜和苦瓜等也要常吃，但要注意量。

2、不要吃各種加工過的零食，尤其是含糖較高的，比如蜜餞、葡萄乾、柿餅、煉乳等。

3、不要吃糖類，也少吃動物內臟等高膽固醇食物，更不要飲酒。

4、烹飪的時候需要甜味調味的話，可以用甜味劑等進行代替。

5、避免肥胖，一定要維持正常的體重狀態。

6、澱粉含量高的食物、中西式點心，升糖速度也是較快的，要按計劃的量食用。

7、烹飪的時候盡量使用植物性油脂，多採用水煮、涼拌、清蒸、涮、烤、燉等方式。

8、米飯和水果要適量食用，這兩種食物一定要吃，但是一定要控制好量。

9、經常吃膳食纖維含量高的食物，如未加工的蔬果，還有一些雜糧。

10、飲食清淡，少油少鹽，即使是植物油，也不宜放太多。雞精、醬油等也適量。

11、定時定量，每一餐的飲食要嚴格按照計劃份量來，不要輕易增減。

12、少吃油炸、油煎和油酥的食物，豬、雞、鴨皮也要少吃。

13、長期配合運動、藥物治療，才是正確的控糖方式。

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