湖北武漢：軍民融合發展 「烹飪大師」結對「伙頭軍」

水果雕演示。何智利攝

講解食材製作。鄧丙金攝

上灶進行操作演示。佘朝斌攝

央廣網湖北7月13日消息 （何智利、鄧丙金、佘朝斌）「製作酸菜魚一定要備齊食材，掌握好火候……」身著高級廚師服的陳亮，一邊耐心講解，一邊指導身邊這些「兵徒弟」上灶實踐操作。

與這些「兵徒弟」結緣還得益於武漢市武昌區軍民融合發展帶來的實惠。近日，「助強軍、促融合」擁軍行活動在武昌區駐軍單位拉開帷幕後，針對現役軍人技能需求開設的計算機、網路、烹飪和書法等專業課程深受廣大官兵的歡迎和喜愛。

根據「送技能、進軍營」培訓活動計劃安排，曾被中國烹飪協會授予「中國烹飪大師」稱號，多次捧回國際、國內烹飪大獎的陳師傅與武警武漢支隊船艇大隊官兵結對，進一步幫助官兵學習掌握烹飪實用技能，提高職業文化素養，更好地服務部隊、服務官兵。

「不出營門，就能接受烹飪大師面對面指教。我一定珍惜這來之不易的學習機會，為戰友們的餐桌端上更多、更好、更可口的飯菜。」參訓學員李志傑說道。

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