減肥期間不吃脂肪，膚色差、便秘會跟你如影隨形！

今天我們來聊一個讓很多減肥的胖寶寶，又愛又恨的話題——到底應該如何正確的攝入脂肪？

很多小夥伴，尤其是女生，為了減肥也是蠻拼的，非但滴酒不沾，更是滴油不沾。不吃肉類不說，而且吃菜幾乎全是煮、蒸、焯，偶爾聚餐有炒菜，也會拿一杯開水涮過後再吃。如此這般一段時間後，體重是真的降下來了，卻出現了以下情況：

1、便秘

排便情況很不暢快，說好的多吃蔬菜會通便呢？

2、平台期

瘦了一點之後就不再瘦下去了，平台期路漫漫其修遠兮。

3、膚色差

面色沉暗，而且動不動就長痘痘。 於是很多小夥伴就納悶，到底什麼原因呢？答案就是脂肪攝入不足哇！

許多小夥伴把為減脂，而減少脂肪攝入，這的確沒錯。可凡事過猶不及，如果從早到晚一概「拒絕脂肪」，是肯定不對的哦。因為脂肪是人體重要的組成成分之一，並且在生命體中擔當「供能」角色，是生命系統的重要一環。

合理攝入不飽和脂肪酸，對我們的健康非常重要。美國心臟協會最新研究顯示，吃對脂肪可挽救全球超過100萬人的生命。脂肪並非健康大敵，吃對了反而能讓健康翻倍。

接下來，教大家如果正確吃脂肪、敲黑板，劃重點啦。

第一、通常的脂肪攝入原則是：控制脂肪總攝入量

多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的攝入比例最好控制在1:1:1。

簡單說，就是平時飲食應以含飽和脂肪較低的食物優先，可以按照魚類、禽類、豆類、肉類、蛋類、奶類、堅果的順序進行選擇哦。

第二、在選擇食用油上，可以選花生油、菜籽油等植物油，交替使用

每天用量控制在20~25克左右，普通的搪瓷勺，約2勺半。當然，最推崇的還是橄欖油哦，橄欖油的營養價值相對較高，可降低心臟病、高血壓及某些癌症風險。

第三、在肉類選擇上

攝入肉類時，首選魚肉，其次禽肉，再次畜肉。每天保證2～3兩肉類食物總攝入，但要少吃火腿、香腸等加工肉哦。

特別說明，尤其在魚類的攝入上，三文魚、金槍魚、沙丁魚、鯖魚和鱒魚等深海肥魚都含有豐富的歐米伽3脂肪酸。美國心臟協會建議，每周應吃兩次上述魚類，實乃是延年益壽的首選佳品。

第四、在蛋奶和堅果選擇上

每天一個全蛋加一袋奶為佳，有研究表明，常吃堅果有益保持健康體重，降低罹患2型糖尿病和心臟病的風險。堅果營養豐富，其中杏仁中維生素E含量最高，開心果含有大量有益眼部健康的葉黃素和玉米黃素。

最後特別提醒一下小夥伴們，即便我們減肥主要是減脂，但為了健康瘦身，合理攝入脂類食物是非常重要的哦。希望今天的分享，能對小夥伴們有幫助哦。

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