引爆夏季食慾的開胃辣菜，你得學！
夏天吃辣能消暑，早在唐朝孫思邈的「千金要方」里就提到，「辛主發散，苦主沉降」。辛辣有助於體內熱氣消散，苦味不利夏天陽氣升發，所以，夏天飲食在味覺方面要「增辛減苦」。辣椒成為夏季拯救寒性脾胃的好幫手，營養價值高的同時，味蕾也得到絕對極致的滿足，剁椒魚頭、水煮魚、辣子雞丁、毛血旺、麻婆豆腐以及口水雞通通學起來，無辣不歡的小夥伴快看過來吧！
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