預防骨質疏鬆的飲食療法

骨質疏鬆是我們許多的朋友們在生活中經常會出現的問題了，一旦出現了骨質疏鬆的現象，那麼我們人體是很容易受到一些不必要的傷害的，但是人們對於防止骨質疏鬆的方法還不是非常的了解，下面我們就來看看防止骨質疏鬆的飲食療法吧。

少吃鹽

有測定表明，腎臟每排出2300mg鈉，同時就會丟掉40-60mg的鈣(Nordin BEC， 1993);也有在成年人當中的24小時代謝測定研究發現，每排出1000mg的鈉，會同時丟掉26.3。如果一位中年女性每天多吃1000mg的鈉(相當於2.5g的食鹽)需要排出，又不多攝入鈣，排泄的鈣全部來自於骨鈣，那麼每年會多損失1%的骨鈣，世界衛生組織的推薦攝入量是5g每天，可是我國居民達到了9g每天 北方地區達到了12g每天。所以要少吃鹽少吃大魚大肉

一項人體研究發現，當每日蛋白質攝入量為48g、鈣攝入量500mg的時候，尿鈣排出量為4.2mmol/d，實際需要攝入970mg/d的鈣來維持身體的鈣平衡;蛋白質攝入量90g/d、鈣攝入量同樣為500mg時，尿鈣排出量為5.0mmol/d，實際需要攝入1215mg/d的鈣來維持身體鈣平衡中國人日常習慣的白米飯白饅頭為主食、肉類為主菜的飲食模式，一旦富裕起來，鈣攝入量又少，動物蛋白質又攝入過量，其實是最不利於骨骼健康的。

對於乳製品攝入較低的中國人來說，當然了，大家也是可以多吃一些豆製品的哦，豆製品是我們吸收鈣物質最為重要的來源哦，只要充足的補充鈣物質，那麼就是可以幫助我們預防骨質疏鬆的哦。

從減少鈣流失角度來說，用豆製品來替代一部分動物性食物作為蛋白質來源，用澱粉類雜豆替代一部分穀類食物作為澱粉來源，豆中含有維生素K和大豆異黃酮，有利於鈣的利用率對骨骼健康來說是最理想的。

多食醋

除了硫酸根離子，其他一些陰離子對鈣的排出也有影響，比如用醋酸鹽和碳酸氫鹽來替代氯離子，可以顯著減少尿鈣的損失(Sebastian A，1994)。換句話說，少吃些鹽，多吃些醋，對提高鈣的利用率是有利的，當然了，尤其是我們在吃飯的時候，適當的食用一些醋不僅味道會更好，也是有著預防骨質疏鬆的作用哦。

其實我們在生活中預防骨質疏鬆的食療方法也是非常多的哦，當然了，我們在生活中就要多注意自己的飲食健康了哦，即使我們非常的喜歡比較鹹的食物，但是也要盡量的少吃鹽哦，另外，在生活中多吃一些醋是可以防止骨質疏鬆的哦。

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