從以茶代酒的隱患談喝茶的注意事項

六堡茶之家：揭露茶界亂像，還原茶之本真，不套路！不煽情！不忽悠 ！

中華民族是禮義之邦，每逢宴飲，不善飲酒或不勝酒力者，往往會端起茶，道一句「以茶代酒」，以盡禮數，既推辭擺脫了飲酒，又不失禮節。殊不知此言雖擋住了他人的勸酒，卻使自己的身體受到了慢性傷害。

此言看似危言聳聽，卻非空穴來風。首先，宴會進食了大量的食物，而茶水會沖淡胃分泌的消化液，還會抑制胃液分泌，從而影響胃對食物的消化，增加了胃的負擔，長此以往甚至會引發胃病。

其次，美味佳肴中的蛋白質會與茶水中大量的單寧酸結合會形成阻礙消化的凝固物質，更重要的是會影響身體對常量元素 (如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收，久而久之，可能會引起缺鐵性貧血。

由此不難看出，以茶代酒這種行為確實是存在隱患的！有朋友會說啦，喝茶是一種很好的養生方法，被你說的如此可怕，那我們要怎樣喝茶？茶當然還是放心喝，但是要規避一些喝茶的禁忌。為此，小編整理了喝茶的幾點注意事項供茶友參考。

忌空腹飲茶

國自古就有「不喝空心茶」之說，空腹飲茶會沖淡胃酸，還會抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等「茶醉」現象，並影響對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎。

忌飯點大量飲茶

飯前後20分鐘左右不宜飲茶，若飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，而且因為茶中含有草酸，草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應，影響人體對鐵和蛋白質的吸收。

忌睡前飲茶

睡前2小時內最好不要飲茶，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠，尤其是新採的綠茶，飲用後，神經極易興奮，造成失眠。

忌飲燙茶

太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期喝太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。據國外研究顯示，經常喝溫度超過62℃茶的人，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。茶泡好後，稍等片刻，待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。

忌喝濃茶

古人云「淡茶溫飲最養人」。濃茶含有較多咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內更加不宜喝濃茶。

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