中日科學家，聯手搞的大事情你不能不知道！

最新 07-14

上周，

小編的朋友圈可是被一則消息給刷屏了！

張齊

中國科學院上海藥物研究所博士

安利（中國）紐崔萊產品研發專家

米穀·俊

京都大學博士

近畿大學農學部食品營養科學教授

來自中國與日本的科學家強強聯手，聯袂獻上分量十足的「精神健康」大餐，聽說現場的小夥伴們聽完個個掏出手機立馬開始下單啦！

隨著社會與科學的發展，來自四面八方的精神壓力也是越來越多。那麼這些精神壓力，會給我們帶來什麼樣的影響呢？這就請兩位專家，來好好的說道一番。

張齊博士：

壓力大，首先便會影響到我們的神經系統。

1.比較常見的有精神不振，煩躁焦慮等，還會影響睡眠導致精力下降。繼續發展，甚至還會引發心理問題。

2.如果進一步加劇可能會導致胃腸功能的紊亂，神經性疼痛，腹瀉便秘；大腦功能明顯減退，記憶衰退，反應遲緩。

3.更為嚴重的便是影響到心臟、血管的健康：心率過速，血壓波動，心率不齊等。

米穀·俊博士：

如果長期處在精神困擾之下，會導致多個身體系統受到影響，甚至會導致內分泌系統的問題。

張齊博士：

要解決壓力問題，首先我們需要了解一下，在面對壓力的時候，我們的大腦是如何反應的。

在我們的大腦之中，有著前額葉皮層、海馬體、杏仁核以及中腦-邊緣系統。它們與我們的精神狀態，有著緊密的關係。在這些與壓力相關的腦區運作時，GABA作為神經的重要的遞質，起到了至關重要的作用。在我們的大腦之中，有著30%-50%的神經遞質是GABA。那麼GABA在大腦中起到了怎樣的作用呢？

米穀·俊博士：

大腦中的神經遞質可以分為兩大類：讓神經興奮的遞質，和讓神經舒緩的遞質。GABA，學名為γ-氨基丁酸，一種天然的氨基酸，它存在於動物體內的腦和脊髓部位，是主要的舒緩神經神經傳導物質之一。

米穀·俊博士：

因為在精神方面強大的舒緩作用，在我的故鄉——日本的機能食品中，GABA是十分熱門的原料。要知道，申請機能食品，其要求可是非常嚴格的，而 GABA統統做得到。

√ 相關成分明確，可以測定成分量

√ 確定的安全性

√ 有確切的科學依據（論文）

米穀·俊博士：

在日本，有研究數據表明，GABA可以有利於平穩血壓、緩和精神壓力、舒緩情緒、以及提升注意力。有個很有趣的實驗，讓受試者去走高高地弔橋，一般人走弔橋的時候，尤其是在走到橋中間時，會感受到強烈的壓力負荷，而試用了GABA之後的人們去走弔橋的測量數據顯示，壓力負荷被明顯的減弱了。可見GABA對於神經的舒緩作用非常可觀。

張齊博士：

不僅僅是在日本，在中國，GABA也在2009年通過審核，成為中國衛生部認可的新資源食品，這意味著GABA是一種非常安全的成分，可以為我們的精神健康提供助力。

在精神健康方面，除了GABA之外，在我國博大精深的中醫學理論中也提到，一個人的精神狀態與「心」息息相關。

張齊博士:

心藏神，心為君主之官，都是指心有統帥全身臟腑、經絡、形體、官竅的生理活動和主司精神、意識、思維、情志等心理活動的功能。人體複雜的精神、思維活動實際上是在心神的主導下，五臟協作共同完成的。由於心所藏之神有如此重要的作用，若心不藏神則神失安寧，營衛運行失常，推動無力，影響到肝、腎、脾、肺。據此認為，心所藏之神在平撫心情以及安定睡眠中起到主宰和調節作用。中國最早的一部葯書《神農本草經》中記載：「補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也。」明代李時珍《本草綱目》中記載，棗仁「熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之症」；可見自古就有人使用酸棗仁來養心安神，並且將之列為上品。