選購蜂蜜不要太盲目,分清蜂蜜種類再決定
在各類農產品中,蜂蜜無疑是耀眼的一位。蜂蜜的功效很多,諸如美白瘦身、安眠、消水腫等等,但是這一切的前提是你你會選購蜂蜜。
今天,小蝸就來給大家介紹一下精優農產品之一——蜂蜜的選購。
說起蜂蜜的功效和好處,看過小蝸文章的人都應該了解的差不多了,今天在這裡小蝸就不贅述,只單單來講一下蜂蜜選購的一些基本注意事項,分清蜂蜜的種類,不知道的人要注意看一下啦,可有效避免購入假蜂蜜。
蜂蜜的種類相當繁多,根據季節分,可以分為春季蜜,夏季蜜等,根據蜜源也就是花的種類來說,可以分為槐花蜜、荊條蜜等等,今天小蝸就從蜜源來說一下。
槐花蜜
槐花蜜的特點為顏色淺、甜而不膩,有槐花特有的清香味道。槐花蜜不易結晶、一般呈水白色,大家在選購時要注意這一點,不要上當受騙。
荊條蜜
荊條蜜,也叫荊花蜜,是四大名蜜之一,也是我們我國大宗蜜源中每年最穩收的蜜品之一。荊條蜜顏色呈很淺的琥珀色,氣味芬芳,口感甜而不膩。新鮮蜜顏色較淺,放置後逐漸向橙紅色轉變,不易結晶。結晶粒細膩、較白。知道了這個,大家在購買時可以辨別一下蜂農所售的蜂蜜是否新鮮。
椴樹蜜采自長白山深山,無污染,口感特佳。一般呈現透明淺黃色,略粘稠,有油脂的光澤。不過與前兩種蜜不同,椴樹蜜極易結晶,結晶後呈細膩潔白或者乳黃色的油脂狀。但是這是蜂蜜的自然現象,對質量是沒有影響的,大家可以放心購買的。
椴樹蜜,具有濃郁的椴樹花的清香,味道田潤,具有清火、解毒、助消化的作用。
這三類蜜是最為常見的蜂蜜,懂得了一些蜂蜜的基本常識,可以有效避免在購買蜂蜜上當受騙。
每天了解一些蜂蜜小知識,你將會成為蜂蜜行家。
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