吃洋蔥居然有這些養生功效，可惜很多人都不知道！
洋蔥，大家想必是認識的，是我們在生活中常常食用的一種蔬菜。雖然在處理的時候比較刺激眼部，容易流淚，但是相信還是有人喜歡它獨特的口感和味道的。這種植物的原產地在西亞或者中亞，發展至今有了許多的品種，可以說在全世界廣泛使用栽培。
在中國的使用歷史比較久，據說早在西漢時期便有了它的相關記載。在中國的地域內，這種植物的分布地點也比較多。南北地區均有分布，比如說山東、江蘇、內蒙古、甘肅、雲南、新疆、四川、福建等省份都有所種植，是中國的主要蔬菜之一。
雖然有點刺激性，但是它的營養成分還是比較豐富的。主要有熱量、胡蘿蔔素、蛋白質、硫胺素、碳水化合物、尼克酸、核黃素、膳食纖維、維生素A、維生素E、脂肪、維生素C等，以及鋅、鈣、銅、鉀、鈉、硒、磷、鈣等多種礦物質。
接下來我們說一說洋蔥對人體有那些有益的方面。首先是預防癌症，這個作用相信是廣為人知的。其中的硒元素和槲皮素就是發揮抑癌防癌功效的功臣。經常食用洋蔥，能夠有效的降低患上癌症的幾率。
其次，能夠有效的維護心血管健康。發揮作用的主要是前列腺素A和槲皮素。
再者，他還能夠幫助消化，刺激人的食慾。若是有食欲不振的情況，可以適當的食用，能夠很好的開胃、增進食慾。
除了以上提到的，還能夠殺菌、降血脂、抗感冒、降血壓、預防骨質疏鬆等作用。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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