漲姿勢!速食麵這樣做,變成漢堡包,真的不是黑暗料理!
聽說速食麵現在已經不是垃圾食品的代表了,不過只是你偶爾吃點解個饞,這種人間美味還是非常值得一嘗噠!今天小編給大家介紹兩種速食麵的創意吃法,第一種做成漢堡包,相信我,這真的不是黑暗料理!
一,速食麵版的漢堡包:
1,準備食材:
某師傅牌的鮮蝦魚板面一袋;西紅柿一個;雞蛋一個;芝士兩片;生菜葉,冰水以及油適量。
2,做法分解:
(1)速食麵放到開水鍋里煮一兩分鐘,把面煮散就行了,然後放入自帶的蔬菜包,略煮一下就撈出來。
(2)撈出速食麵後立刻用備好的冰水沖洗,然後瀝干水分,取一隻碗,把速食麵放進裡面。
(3)放入調料與雞蛋,帶上手套爪勻,或者用筷子攪拌均勻。
(4)在鍋中刷一點點的油,把速食麵放到模型中,煎成一個圓圓的麵餅,兩面都用中小火煎好。
(5)把西紅柿,生菜都洗凈切好,與芝士片一起放到麵餅中間,再刷上一層喜歡的醬料,就可以吃啦~
3,吃貨貼士:
(1)因為速食麵本身就是油炸食品,所以煎成餅時最好用不粘鍋,刷一點點油就足夠。
(2)不用把速食麵煮很長時間,只要變散變軟就可以了,面煮好後要記得瀝水。
二,適合夏天的速食麵
1,準備食材:
隨便某個愛吃牌子的速食麵一袋,滷蛋一根,火腿腸一根,黃瓜一根,醬油一勺。
2,做法分解:
(1)先把速食麵放進開水中煮三分鐘,然後撈出來瀝水,用冰水沖洗一遍,控水後備用。
(2)把滷蛋對半切開;火腿拆開包裝,切成條狀;黃瓜清洗乾淨後,也切成條狀。
(3)處理好的速食麵放進炒鍋里,油包拆開擠在速食麵上,翻炒均勻。
(4)調入一勺醬油,翻炒均勻,讓麵條均勻地裹上調料,即可出鍋。
(5)裝盤之後,碼好黃瓜條、火腿條以及滷蛋,擺成好看的樣子就OK了。
3,吃貨貼士:
(1)可以選擇不用速食麵的油包,炒的時候放入少量食用油,不過味道可能有點不一樣。
(2)把煮速食麵的水倒掉,可減少一些速食麵中的添加劑以及油脂。
(3)撈出速食麵,控水後再沖一遍冰水,也能洗去一些油脂,吃著更勁道。
懶人們,每天泡速食麵還沒有吃膩嗎!每天上班那麼辛苦,下班後該對自己好一點兒啊,趕快試試這樣做吧,手腳麻利的人,五分鐘就可以做好這種菜啦,最慢十分鐘也夠了!相信我,它們真的不是黑暗料理!
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