烏干達盛產香蕉，揭秘用腳踩出來的香蕉啤酒，生產製作的全過程

烏干達向來有著「香蕉王國」的美譽，香蕉的產量非常高，人人都愛吃。並且還有一種特產——香蕉啤酒，這是待客必備，我們來看看製作過程。

首先，要將青色的香蕉催熟，在地下挖個洞，相當於地窖，把香蕉放在裡面，再把香蕉葉蓋在洞口，等上兩天就能成熟。

取出來的香蕉黃燦燦的，看起來十分新鮮美味。

製作香蕉啤酒是村莊的大事，所有人都會行動起來，女人準備原材料，香蕉和高粱，而男人就負責體力活榨汁。現在是女人們把香蕉剝好皮放進地上的獨木舟里。

體力活來了，需要用洗凈的雙腳來踩碎香蕉榨出汁來。

另外的人則是在旁邊用石塊把高粱磨成粉。

磨好之後把高粱粉加入獨木舟，與香蕉泥充分混合攪拌。

製作這個啤酒的要義就是保證香蕉儘可能的碎，所以踩的人非常辛苦。

混合好之後把獨木舟埋在地里，上面蓋上香蕉葉子，靜置一晚讓它發酵。

之後就可以取出來享用啦，只是太濃了，喝的時候要加點水。

按照當地的風俗，有客人來，主人要敬一杯自家的香蕉啤酒向客人表示歡迎，客人也要將這杯啤酒喝下來表示感謝招待。

兩個姑娘的表情好像都有點變化，不知道是不是香蕉啤酒味道的原因？好不好喝都以後有機會了自己過去旅行試一下吧。

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