西雙版納最常見的少數民族：傣族風情

傣族（ThaiNationality），也稱「傣泰民族」，源於中國的雲貴高原，曾多次在雲貴高原建立政權。傣族是中國的少數民族之一，也是泰國和寮國的主體民族，中國境內有123萬左右，主要分布在伊洛瓦底江上游的支流域、怒江流域、瀾滄江流域、紅河流域、金沙江流域等幾大江河流域的熱帶河谷及高原盆地中。

傣族有自己的語言及文字，傣語分暹羅、蘭納、大泰等三大方言及若干個次方言，各方言都有共同的語法結構，但不論何地方言均能進行簡單交流。現今，由於現代國家概念的形成，只有少數人還在使用屬於自己的文字。

傣族婦女一般都長得身材苗條，面目清純嬌美，喜歡穿窄袖短衣和筒裙，把她們那修長苗條的身材充分展示出來。而且還善於打扮，一個個用獨具特色的服飾把自己裝扮得如花似玉，給人一種婀娜多姿、瀟洒飄逸的感覺，因此素有「金孔雀」的美稱。

傣族男子一般都穿無領對襟或大襟小袖衫，下穿長管褲，用白布、青布或緋布包頭，有的戴禮帽，顯得瀟洒大方。

傣族無論男女，出門總喜歡在肩上挎一個用織綿做成的挎包（筒帕）。挎包色調鮮艷，風格淳樸，具有濃厚的生活色彩和民族特色。男女老幼均喜歡赤腳穿拖鞋。

傣族大多日食兩餐，以大米和糯米為主食。通常是現舂現吃，民間認為：粳米和糯米只有現吃現舂，才不失其原有的色澤和香味，因而不食或很少食用隔夜米，習慣用手抓飯吃。傣族外出勞動者常用芭蕉葉或飯合盛些許米飯，隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、特製醬、青苔松佐食在野外用餐。

傣族因為常吃不易消化的糯米食品，所以佐餐菜肴及小吃均以酸味為主，喜歡吃干酸菜。傣族的特色食品有酸肉、火燒魚、腌牛頭、酸角和蟲類食品等。傣族人嗜酒，但酒的度數不高，是自家釀製的，味香甜。

茶是當地特產，但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時只在火上略炒至焦，沖泡而飲略帶糊味。嚼食檳榔，拌以煙草、石灰，終日不斷。由於長期嚼食唇齒皆黑，口液如血，人以為美。燒陶業較發達，大部分飲餐用具多由婦女燒制。

傣族的建築主要有以西雙版納傣族民居為代表的優美靈巧的「干欄」式建築，以元江、紅河一線傣族民居為代表的厚重結實的平頂土掌房，以及典雅富麗的佛寺建築。

相傳很遠的古代，傣家有一位勇敢善良的青年叫帕雅桑目蒂，他很想給傣家人建一座房子，讓他們不再棲息於野外。但他幾度試驗，都失敗了。有一天，天下大雨，他見到一隻卧在地上的小狗。雨水很大，雨水順著密密的狗毛向下流淌，他深受啟發，建了一個坡形的窩棚。後來，鳳凰飛來，不停向他展翅示意，讓他把屋脊建成人字型，隨後又以高腳獨立的姿勢向帕雅桑目蒂示意，讓他把房屋建成上下兩層的高腳房。帕雅桑目蒂依照鳳凰的旨意，為傣家人建成了美麗的竹樓；後來就代代相傳，成了漂亮具有特色的傣家竹樓，這個傳說還流傳在傣家人的口中；

傣族一般信仰上座部佛教，但也有一些地區的傣族信仰原始宗教及印度教。中國境內的傣族主要信仰上座部佛教和原始崇拜宗教。信仰上座部佛教的傣族，60歲以上都會參加受戒修行，不再殺生，參加每年三個月的「豪沙」（關門節），到佛寺安居，誦經賧佛，直到過世。

入夏節，又稱「關門節」，信仰南傳上部座佛教的傣族一般在大傣歷9月15日（農曆6月中旬）舉行入夏儀式，入夏儀式這天就是「入夏節」，傣族村寨的佛寺都要擊鼓為號，告訴人們節日已到，佛爺們集中到佛寺念經，信眾們準備食物、鮮花、紙幣等到寺廟「賧佛」。而後，便進入為期三個月的「結夏」。結夏期間，禁止僧侶外出講經，禁止信眾遠行不歸，禁止男女談情娶嫁，禁止大型慶祝活動，僧侶要安心誦經、民眾要專心生產。

出夏節，又稱「開門節」，與「入夏節」相對應。一般在大傣歷12月15日（農曆9月中旬）舉行，象徵著三個月的「結夏」期結束，可以解除「入夏節」以來的一切忌禁，僧侶可以出寺傳教募化，男女也可以談情娶嫁。出夏節這天，傣族民眾們都會身著盛裝，帶著食物、鮮花、臘條、錢幣等到佛寺拜佛聽經，並舉行盛大的慶祝活動，舞著各種鳥、獸、魚、蟲等形狀的燈籠環遊村寨，燃放煙花、點孔明燈、跳象腳鼓舞等各種娛樂活動。

在西雙版納、普洱等地，傣族男子都要出家為僧一段時間，在佛寺內學習傣文、佛法、天文地理等知識。在這些地方只有入寺當過和尚，才算有教化。因此，只有當過和尚的男子，才能得到姑娘的青睞。家境好的小男孩七、八歲入佛寺，三、五年後還俗。現今，因九年義務教育，小男孩們便白天上學校學習漢語等科學知識，晚上在佛寺學習傣族文化，也有的人讀完中學，大學畢業之後參加工作，然後再請一周或一個月的假，入寺學習。德宏、保山、臨滄等地的傣族還沒有入寺為僧後又還俗的普遍情況。

浴佛節，傣語「擺宋干」、漢譯「潑水節」，為傣族的一種習俗，至今已數百年。浴佛節一般在大傣歷（撣邦通行曆法）六月舉行，相當於公曆四月中旬。浴佛節這一天要用清水為佛洗塵，然後彼此潑水嬉戲，相互祝願，後來逐步發展到用盆和桶，邊潑邊歌，越潑越激烈，鼓聲、鑼聲、潑水聲、歡呼聲響成一片。

富饒美麗的傣鄉，素有「孔雀之鄉」的美稱，孔雀在傣族人心中是吉祥、幸福、美麗、善良的象徵。孔雀舞是傣族的傳統舞蹈，傣語叫「戛洛涌」、「煩洛涌」或「戛楠洛」，這是傣族最為喜聞樂見的舞蹈，流傳於傣族聚居地。

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