薏米怎麼吃除濕:荷葉薏米冬瓜湯
薏米怎麼吃除濕:荷葉薏米冬瓜湯 材料:排骨750g、冬瓜500g、薏米30g、蓮子30g、姜適量、蜜棗適量、荷葉適量、扁豆15g、雲苓15g。 做法: 1、把所有材料準備好。 2、薏米、蓮子、扁豆、雲苓清洗乾淨後,用清水浸泡2小時。 3、豬骨洗乾淨,切成塊。 4、放入開水中,大火煮,逼出血水後取出,用清水衝去浮沫備用。 5、荷葉放入開水中焯一下。 6、冬瓜去皮,切成大塊。 7、姜去皮,用刀背輕輕拍一下。 8、湯鍋中注入適量清水。 9、倒入所有準備好的材料,蓋上鍋蓋,大火煮開後轉中小火煮1.5小時即可。 10、喝的時候,按個人口味調入小許鹽。 11、非常消暑清熱,祛濕健脾的湯,帶有淡淡的荷香,口感非常的好。
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