渦陽真沒什麼好吃的?也就這幾樣,夠吃一輩子!
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在渦陽人的餐桌上
有十幾樣,百吃不厭
它們不是大餐
但渦陽人對它們卻情有獨鍾……
1 醬豆子
渦陽人愛吃醬豆子,如果你是渦陽人,你敢說你沒吃過嗎?醬豆子的原材料是自己家種植的大豆。多種口味總有一款適合你:辣味、西瓜味、冬瓜味、白酒味、姜香味等等等等。
80後的朋友一定還記得,小時候沒有零食,放學回家餓了,就到廚房裡找塊粑粑子,扒點剩醬豆子,大口大口地吃起來,美味……
渦陽話:醬豆子
推薦指數:5顆星
2 死麵餅子
鍋巴,大渦陽話叫:死麵餅子,地道。是咱渦陽人最愛的麵食之一,一定要用地鍋蒸的才算最正宗,一半焦一半軟,小盆友通常最喜歡焦的那半。
死麵餅子配醬豆,幾乎打遍所有美食,這是渦陽人餐桌的絕配。
學名:鍋巴
渦陽話:死麵餅子
推薦指數:爆表
3 麵疙瘩湯
麵疙瘩打雞蛋,呼嘍、呼嘍兩碗半...雖然現在已經很少出現在飯桌,但渦陽人對它的熱愛一點不減。
渦陽話:麵疙瘩湯
推薦指數:5顆星
4 雞蛋蒜
雞蛋和蒜,你們可能感到很奇怪這樣搭配,但老渦陽人已經習慣啦。大蒜排毒,雞蛋有營養,吃不慣的人會感覺燒心,還有口氣現在小編除了休息時才會吃,你們懂得。
渦陽話:雞蛋蒜
推薦指數:5顆星
溫馨提示:平時多配口香糖
5 人造肉
以前都是和媽媽一起拉著大豆去集上做人造肉,全部是自家的糧食,沒有任何添加劑。做好後回家晾曬,每次抽一根做菜,可以炒菜、也可以做湯。人造肉蛋白質含量很高,很有營養。
渦陽話:大梅肉
推薦指數:5顆星
6 菜饃
菜饃也叫菜餅子也是渦陽人家庭餐桌上一道美食,菜饃的餡十分豐富,可以用韭菜、芹菜葉、青菜、細粉等。做菜饃也是用地鍋最好吃,通常吃菜饃,就不用單獨炒菜了。
渦陽話:菜饃、菜餅子
推薦指數:5顆星
7 白吉饃
在渦陽的街頭,有許多風味小吃,白吉饃恐怕是首屈一指的了。它便捷,美味,營養一直深受渦陽人的喜愛,
還記得牌坊街這個賣白吉饃的大叔嗎?還是這個味
渦陽話:白吉饃
推薦指數:5顆星
8 辣湯(油茶)
渦陽早飯要麼去吃一籠小籠包,來一碗稀飯,要麼一碗胡辣湯。大多數人更喜歡這胡油茶淡淡的咸,「呼啦呼啦」地響,美味又滿足,一天好精神!
渦陽話:油茶(辣湯)
推薦指數:5顆星
9 卷饃
這個就厲害了,一碗米線配個卷饃,聚眾快餐,承載多少渦陽人記憶的味蕾
渦陽話:水烙饃
推薦指數:5顆星
10槐花蒸菜
槐花,又叫洋槐花,一到夏天熊孩子們就該夠樹上洋槐花了,回到家讓麻麻做蒸菜吃...
渦陽話:洋槐花蒸菜
推薦指數:5顆星
11豆腐腦
小編小時候放學就在家門口坐等喝豆腐腦,五毛錢的回憶啊...
渦陽話:豆腐腦
推薦指數:5顆星
14面煎辣椒
又厲害了、小編喜歡吃用很辣的辣椒煎,常常吃的一身汗還會辣的直跺腳...
渦陽話:面煎辣椒
推薦指數:5顆星
15 烙饃卷雞蛋
在烙子上烙的烙饃,裡面加一個7成熟的雞蛋,那味道鮮、勁道、百吃不厭 在外面可吃不到哦
渦陽話:烙饃卷雞蛋
推薦指數:5顆星
最熟悉的味道還是家的味道,
同時也喚醒了我們不忘本的品質!
簡單,美味。就這十幾樣,
俺渦陽人能吃一輩子的美食!
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