秋冬滋補養生湯及食譜大全,還怕身體不好嗎
秋冬兩季滋補養生的重要原則是「養腎防寒」。腎是人體生命的原動力,腎氣旺,生命力則強,機體才可以適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是預防寒冷氣候的侵襲。當今都市生活忙忙碌碌,每天都在辛勤的工作,有多少時間是用來關心過自己呢?今天小編為大家分享一些秋冬滋補養生的食物,希望對您有幫助。
營養健康 | 秋冬滋補養生食物
1、主食及豆類的挑選:小麥、大麥、糯米、黑米、粳米、燕麥、粟米、薏米、玉米、紅薯、黑豆、赤小豆、大豆及其製品等。
2、肉蛋奶的挑選:羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、禽畜血、肝臟、鯉魚、鯽魚、鱔魚、烏魚、牡蠣、蝦、蛋類、奶及其製品等。
3、蔬菜的挑選:紅薯、菠菜、油菜、木耳、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、生薑、大蒜、土豆、口蘑、香菇、山藥、荸薺等。
4、水果的挑選:柑、橘、蘋果、棗、橙子、桂圓、香蕉、山楂、木瓜、獼猴桃、柿子等。
5、其它:核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、蓮子等。
營養健康 | 滋補參考膳食譜
早餐:大米、燕麥、麵粉、雞蛋、圓白菜等,如燕麥粥、煮雞蛋、包子、蒜香圓白菜;
加餐:牛奶或豆漿;
午餐:大米、板栗、排骨、番茄、香菇、油菜、羊肉等,如米飯、板栗燒排骨、香菇油菜、番茄羊肉湯;
加餐:獼猴桃;
晚餐:粳米、紅薯、青椒、蓮藕等,如紅薯粥、蔥花餅、尖椒炒藕片。
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