這一種可以當水果又可當蔬菜的食物，很多人不知道它是生長在土裡
農民一種忙活的要挖地，大家知道農民們在挖什麼嗎！挖的是一種水果，大家對這水果，肯定不陌生，不過經常吃的人估計不知道原來它是生長在地里的，這水果我們常吃，其實就是我們平常吃的荸薺。荸薺的學名有很多，它俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名；
荸薺在潮汕地區一帶又稱錢蔥，原因是荸薺的葉子跟蔥很相似，從荸薺正上方向下看，荸薺像個圓的銅錢，所以有「錢蔥」一詞
荸薺具有很好的醫療保健效果，其苗秧、根、果實均可入葯。據《中藥大辭典》記載：荸薺味甘、微寒、無毒，有溫中益氣，清熱開胃，消食化痰之功效。
荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有「地下雪梨」之美譽，北方人視之為「江南人蔘」，荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜
而且馬蹄對治療秋燥咳嗽，咽喉不適，口乾欲飲等病症有較好的效果，可以算是秋季的養生佳品。
這點我們需要注意了，我記得以前在市場上看到賣這食物時，我賣來試了一下，覺得味道還不錯，過不久才知道這東西最好不要生吃，最好煮熟吃比較好，生吃會有較多細菌和寄生蟲，所以不宜生吃，因為馬蒂是生長在土裡所以細菌和寄生蟲較多，最好煮熟吃，煮熟吃味道會更甜更好吃哦。
※媽媽做的這個天然零食，很有嚼勁，好吃又美味，有著媽媽的味道
※這些是農村裡的9種水果，我小時候常吃2種水果，你全部都吃過嗎
※在生活中你見過這些奇葩火鍋嗎！我看後是吃不下去，你吃的下去嗎
※這種水果是小時候的回憶，長大後都沒見過了，這地方掉一地沒人要
※這是我們從小吃到大的果子，這種果子也很火，你有吃過嗎！
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※這種蔬菜不僅不打農藥，還是穩定血壓的好食物，可惜一般人不知道
※這種蔬菜，一根能讓你吃一天，很多人都不認識它
※現在水果蔬菜不僅長得好，還沒有種子，原因在這裡
※最好的補鈣蔬菜，竟然是它！可惜很多人不知道把它扔掉了
※胃不好，這幾種蔬菜可常吃
※女人一定要知道，這種蔬菜可以抗乳腺癌，而且還不貴
※這5種蔬菜是必須要焯水的，很多人沒做這一步，難怪炒的菜不好吃
※蔬菜可以生吃，這幾種千萬不要，它可能會讓你中毒
※這種蔬菜我們常吃，卻將它的籽隨意扔掉，殊不知它具有很高的藥用價值，止腰痛效果顯著
※以下幾種蔬菜吃了致癌，可很多人都不當回事兒
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※這幾種蔬菜最為常見，但這些不為人知的功能你一定不知道！
※這4種防癌蔬菜要經常吃，尤其是最後一種，很多人都不知道！
※三伏天可多吃此種蔬菜，尤其是肝臟不好的人，更應該多吃！
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※這種瓜不是水果卻是蔬菜類的極品，因為國內稀少，很多人不敢認！
※蔬果雖好，但對於這類人來說，多吃蔬菜水果，可能會有生命危險