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最適合「三伏天」給家人做的小吃

外面太熱不想出去,但又有顆吃貨的心怎麼辦?來吧,自己動做做美味又乾淨衛生的小吃吧!

主料:冷麵一張、雞蛋一顆相剋食物、香菜適量相剋食物、辣椒醬一勺、甜麵醬一勺、水適量、醋一勺相剋食物、白芝麻(可省略)適量、植物油適量

步驟:

1.準備食材。辣椒醬甜麵醬放入碗中,加一勺水拌勻。香菜洗凈切碎

2.平底鍋放油,不用很多,中火

3.放入一張冷麵,稍微煎一下,不用翻面。

4.雞蛋打散淋在表面,快凝固時翻面

5.倒一勺醋再倒一點水淋在冷麵上,快乾時表面刷醬,撒上香菜。

6.捲起來切段,裝盤撒芝麻即可享用。

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