美食土豆小鬆脆餅製作，鬆脆好吃土豆控不能錯過
今天我們介紹的這道美食，土豆控就不能錯過了，這道美食是土豆小鬆脆餅，鬆脆好吃，下面我們一起來看看如何製作的。
我們準備好土豆小鬆脆餅食材：土豆1個（大約500g）、雞蛋2個、麵粉大約200g、鹽1茶匙、白糖1湯匙，我們首先要把土豆洗凈，之後削皮再切塊就行也。我後再煮開水，之後下土豆蒸熟就行了。我們要趁熱，把土豆塊壓成泥的效果就行了。
然後我們把準備好的雞蛋，再將雞蛋達成蛋液就行了。之後我們再將雞蛋液與麵粉，一起加入到土豆泥中，之後加入準備好的鹽與白糖調味好，這個麵粉不要一次性加入就行了，之後再將其活成，軟硬適中的土豆團的效果就行了。
我們再將鍋中熱油一下，之後再取一小塊麵糰，再放到鍋中就行了。之後就要壓扁，這個要煎至一面金黃，然後我們再翻另一面就行了。之扣我們再將另一面也要煎至金黃的效果就行了，這後即可裝盤，這樣美食土豆小鬆脆餅就算完成了。
下面就是製作好土豆小鬆脆餅效果圖。
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