Sorry，您要的那款玫瑰醬被外星人偷走了

掌柜

看到標題您一定以為我們在開玩笑，這明明就是404的報錯文案嘛。

其實我們只想用一種輕鬆的方式向您解釋一下我們不出售你想要的那款玫瑰醬的原因。畢竟沒有滿足你想要的玫瑰醬，您已經很不開心了，希望藉助外星人的梗能讓您會心一笑，心情變好點。

好了，言歸正傳，還是應該正經的向雲友們道個歉，不出售農家玫瑰醬是事實，雖然有很多無奈的理由，但是給大家造成了不好的體驗也確實不應該。

小丸子

玫瑰醬確實沒有您想要的那個款，為了表示我們的歉意，我們為您準備了玫瑰鮮花醬的最佳製作秘籍！

對於一個吃貨而言，玫瑰鮮花最好的處理方式不是用來收，也不是看，而是把它吃掉！！

對於一個吃貨而言，玫瑰鮮花最好的處理方式不是用來收，也不是看，而是把它吃掉！！

擁有一罐芳香四溢的玫瑰花醬對每個女生而言，絕對是必不可少的哦！

玫瑰醬營養豐富，可以潤肌膚，養容顏，抗衰老，長期食用能讓皮膚延緩衰老，淡化細紋，讓面色白皙紅潤，還能香體，絕對是超級好的東東！

今天小李子就來手把手的教大家怎樣在家自己製作一罐美味的玫瑰醬！

小李子

先來說說為什麼要選手工紅糖做醬最好？

紅糖性溫、味甘、入脾，不僅含有人體必需的多種氨基酸，微量元素和營養成分，還具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀，抗衰老，補氣血，暖脾健胃，潤心肺的作用，現在很多女性朋友有會有手腳冰涼，小腹冰冷，宮寒症等情況，用紅糖做的玫瑰醬，既可以活血散瘀，又可以溫和調養，對女性生殖系統的調理和維護起到很好的作用，所以，紅糖才是做玫瑰醬的最佳選擇！

對於一個吃貨而言，玫瑰鮮花最好的處理方式不是用來收，也不是看，而是把它吃掉！！

小李子

今天我們就悉心的給大家分享我們雲南萬畝食用玫瑰園當地的的鄉民們一直流傳下來的最正宗，也是品質最佳的玫瑰醬製作方法——紅糖冷制發酵玫瑰醬！

原料準備

雲南新鮮食用玫瑰花瓣200克，純手工土紅糖400克 ，無油無水敞口盆一個，勺子一個，密封罐一個。

食材重量比例（花瓣：紅糖=1：2）

（ps:如果紅糖比例少了，做出來的醬會出現兩種情況第一，發霉，第二，很苦澀！）如果用白糖做，食材比例為（花瓣：紅糖=1:1.5或2）。

製作過程

1、將新鮮的食用玫瑰鮮花採摘成花瓣，去掉花托和花蕊待用。（我們的花兒都是沒有使用的農藥的，每天早晨晨露會做自然清潔，所以可以不用清洗，如果想要清洗，一定要晾乾水分，不然容易生霉變質）。

2、將紅糖切成細細的粉末狀待用。

3、把花瓣和紅糖按照一層花瓣一層紅糖的順序鋪好，然後用手輕輕的搓揉，花瓣里的汁水和花青素會在雙手的摩擦里慢慢析出，然後和紅糖融為濃濃的醬汁。

4、在用手揉制的過程中千萬不能有水或者有油，花瓣里的汁水和紅糖汁融合後，會呈天然的粘稠狀，這樣才能保證醬的質量和品質。

5、等搓揉成這樣就可以啦，手工恰到好處的搓揉力度會讓醬更加香醇，花瓣非常完整，泡出來也很漂亮！（用刀切碎花瓣的泡出來會浮渣）

6.留大約50克左右紅糖粉待用，將搓揉好的玫瑰醬裝入密封罐里，到三分之二處即可（留足空間，不然發酵後會膨脹溢出來），然後再用剩下的50克紅糖份覆蓋在表面上）

7、做好的醬不需要放冰箱，常溫儲存就最好！因為發酵需要一定的溫度和熱量才會正常進行，前一個月每隔三五天就打開蓋子釋放出發酵的氣體，一個月後即可完全密封存放！，正常發酵成熟的醬苦澀味會比較淡！一個月左右就可以吃了，半年左右醬才算完全成熟，味道最好最香最醇。

小丸子

玫瑰醬的各種腦洞大開的吃法！

1.將玫瑰花醬塗抹在麵包或用在蛋糕，夾心餅乾的餡料中，郁厚的玫瑰花香。

2.直接沖泡溫熱水或添加於各式茶中品飲，享受甜蜜的滋味。

3.用來做各種食品的餡料、果醬，直接沖飲、熬粥、做甜品。

4.加入煮熱的牛奶、咖啡等，製成玫瑰牛奶等熱飲。

5.做湯圓餡兒包玫瑰湯圓，清香，美味！

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