10分鐘做好的早餐餅，不用揉面、不用發麵，健康又營養！

話說：「早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。」為什麼要這麼安排呢？

早餐每當我們吃過飯後，大約經過4個小時，食物通過在體內的消化吸收，將全部排空。因此，為了不斷給人體補充能量，必須4～6小時安排一次用餐，但是，許多人為了趕時間，就把早餐「省略了」。其實，這是一個很不明智的選擇。不吃早餐，工作、學習的效率會下降，胃也會受損，小編九天就帶大家學一道不到10分鐘就做好的快手早餐，昨晚來不及吃還能帶在路上吃，一起來做吧！

原料：西葫蘆半個、培根5片、雞蛋3個、麵粉100g、鹽、食用油；

做法：1、西葫蘆洗乾淨後工具擦成絲，要是沒有工具可以改用刀切，但早上一般我們時間不夠，所以最好在家裡備用一個工具，做家常菜時也能用的到

2、培根也切成絲，接著將3個雞蛋打入一個小盆里，把培根和西葫蘆絲也放入裝有雞蛋的小盤裡

3、加入適量的麵粉，麵粉可多可少，為了口感第一次做時建議不要放太多，主要是為了讓蔬菜可以在鍋里凝結成餅狀，再加入清水和鹽調成糊狀，注意鹽只要放一點點即可，因為培根本來就是腌製品，早餐不宜吃太鹹的食物

4、平底鍋小火燒熱，用刷子刷一層食用油，不需要太多，免得吃起來膩口，拿起平底鍋前後左右晃一下，保證油在鍋的四周都有沾到，舀一大勺西葫蘆麵糊倒進鍋里，輕輕的轉圈攤開，形成一個餅狀

5、等餅底變色再翻面，兩面煎至金黃色就可以出鍋了，這裡面的食材都是很容易熟的，所以不需要太久

6、這樣的早餐餅你覺得怎麼樣？愛吃嗎？

小貼士：早餐吃西葫蘆的好處

1. 西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

2. 西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。

3.清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結。

或許你還在憂愁每天早餐吃什麼？或許你還在頭疼給孩子做什麼早餐有營養？動動手指頭，關注小編（早餐吃什麼），小編將每天都會給你帶來好吃又營養的美味早餐，總有一款是你覺得實用的！

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