世界上沒有最好的茶，只有最適合你的茶

一杯好茶的背後，透露了從種植茶樹、採收茶菁、沖泡茶葉……每一個環節的細膩用心。貴的茶不一定是好茶，不一定適合你。

很多茶友都有如此感受，一旦愛上茶，經常喝茶,就會很難戒掉。有時雖然說不上為什麼,就是喜歡那個感覺。遇到一杯好的茶，湯汁飽滿，淡淡的陳香，入口略微苦澀，苦過之後，微微的甜，回味無窮舌底鳴泉。

茶千姿百態，不同的山頭，不同的樹種，有不同的味道。同一個寨子的茶，採摘方式不一樣，炒制曬青時間、火候不一樣，製作出來的茶味道也會截然不同。同一個山頭的茶，不同的茶農，製作出來的味道也會千差萬別。

名氣不代表一切，好茶一定是出自好的制茶師之手。每個人的舌尖細胞不一樣，對口感的要求也不一樣。同一款好茶，有的茶友喜歡，有的茶友卻不喜歡。

簡單的說，有的茶友喜歡苦後甘甜的，有的茶友喜歡純甜純香的，有的茶友喜歡煙味重的，有的茶友討厭苦澀的。每一杯茶都會擁有不同的粉絲群。你否定，他肯定。他否定的,或許是你的心頭好。這個世界上沒有最好的茶，只有最適合你的茶。

茶歸根結底是飲品，入口的飲料，純天然無添加，適合自己的才是最好的。同一款茶，每個人沖泡的方式不一樣，出湯的時間不一樣，沖泡的水質不一樣，口感也會完全不同。

甚至沖泡人的心情不同，也可能決定茶湯的口感。心情不好的時候沖泡出來的茶，與心情好的時候沖泡出來的茶口感也不同。這就是茶的魔力所在，就像一個萬花筒，角度不同，看到的東西也不一樣。

同一泡茶，不同的人喝，每個人的感受是不一樣的。要遇到一杯適合自己的好茶，需要的不是昂貴的價格，而是隨遇而安的茶緣。好茶不一定貴，貴的茶也不一定適合自己。歲月不是童話，經歷才是人生，適口為珍。

喝 茶 禁 忌

酒後忌喝茶

酒後喝茶會加重對腎臟的危害，酒具有活血通絡，加速心肌代謝之效，而喝茶也會使血容量增大，加重心臟的負擔。

忌用茶水吃藥

茶中含有的一些物質易和某些藥物發生化學反應，從而影響藥效。

發燒忌喝茶

茶葉中所含的咖啡鹼等物質，會起到興奮作用，加速血液循環，增重病情，其所含的鞣酸具有收斂作用，影響機體正常的散熱，體熱難以散去，自然體溫就降不下來，所以發燒的時候絕對不能喝茶，否則，只會讓病情越演越烈。

喝茶的禁忌人群

孕婦、正處於哺乳期的媽媽、胃病患者、貧血患者、營養不良者與神經衰弱者等，都不適合飲茶。

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【此文章為英德姐妹茶莊的懂茶妹（honghong999888777）原創，轉載請說明，特此聲明！】

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