當星級大廚邂逅荒野

說說你眼中的廚神？

說到廚神，小編第一個想到的就是男神謝霆鋒塑造的食神形象。不過，當身邊沒有了廚房操作台，沒有了多種多樣的烹飪工具，沒有了送到手邊的新鮮食材，沒有了影視特效的渲染，廚神還能屹立不倒嗎？然而，就是有這樣一對組合，非要挑戰這些不可能，於是他們做出了一個奇特的決定——在荒野中尋找食材製作叢林盛宴！

（圖為廚神馬特和獵人喬西尋找食材）

廚師&獵人聯手闖荒野

馬特·特巴特是一名英國廚師，他平時非常熱衷尋覓野味食材烹飪大餐。喬希·詹姆斯是來自紐西蘭偏遠林區的捕獵高手，通曉各種野外生存的技巧。兩個人因為同樣的目標走到一起，他們只攜帶簡單工具，深入世界各地最原始的地方，在求生的同時，他們一心要在「荒野廚房」中做出餐廳級別的叢林盛宴。

（圖為馬特在烹飪豬肉）

科教授真的為他們捏把汗，荒野生存就已經很難了，但人家還要尋找荒野食材製作叢林大餐，想想都覺得是不可能完成的任務。我們來看看他們都能在荒野里找到什麼！

（圖為酢漿草羊肚菌鮭魚）

（圖為酢漿草）

這種擁有心形葉片的野生植物名叫「酢漿草」，在保加利亞荒野中，放眼望去遍地都是，這讓廚師馬特十分興奮，因為它可是被全世界頂級廚師奉為奢侈配菜。獨特的清香能讓其他荒野食材突顯與眾不同。

（圖為羊肚菌）

原始森林的食物資源很豐富，但是如果光靠「吃草」話，生存下去的機會就會越來越難，兩個大男人必須保證足夠能量的攝入，所以必須要找到硬貨。在經歷三十多個小時沒有進食後，獵人喬西終於捕獲到一頭鹿。這讓二人實現了叢林盛宴的美夢。

（圖為二人在烤鹿肉）

燒烤鹿肉、羊肚菌鹿肉湯，聽著名字小編都覺得直流口水，總感覺應該是我們快樂的野炊之旅。像這樣的大餐，兩個人還吃了不少呢！想要知道都有哪些荒野食材入選了叢林餐單，科教授和大家一起期待《荒野廚神》為我們上的菜吧！

21點檔大「真」探

《夏日大探索—荒野廚神》系列

播出時間：7月14日—16日 21：03

監製/張廣義 主編/劉銘 黃麗君

編輯/田楚韻 楊瑩

《綠水青山看中國》節目

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