鄉村山上的這種東西連泥巴一同賣100元一斤

鄉村出生的姑娘們必定很熟悉，在江西叫「雞樅」是一種野生菌，這種雞樅一年只要春秋之季才有，是有錢人想買也買不到的一種鄉村山上野味，當一個人十分有錢的時分，那錢對他現已不是那麼的重要了，究竟物以稀為貴嗎，為了吃到這種野味，不惜千里迢迢花重金採購。

而關於鄉村對比貧困農人來說他們想盡辦法尋覓那些美食，在大山深處藏著許許多多的野生甘旨，有些鄉村人即是靠著這些養家糊口，下面咱們一同來看看鄉村的一種野味——雞樅菌。

這些野生菌叫「雞樅」，有些當地也叫「傘把菇」。在南邊的旱季，恰是野生「雞樅」旺長的季節，也是大量上市的時分。

由於野生「雞樅」的根系扎到土裡很深，而「雞樅」的根也是甘旨，所以采「雞樅」通常都是連根撥起。這些「雞樅」粘滿了新鮮的泥巴，農人連同泥巴一同賣一斤100元。

這種野生菌之所以貴是由於它富含很高的保健成效，雞樅菌肉質肥厚，質細絲白，脆嫩爽口，幽香鮮美，養分豐厚，特別蛋白質的含量較高，蛋白質中富含20多種氨基酸，古時供皇帝食用的「貢品」。有補益腸胃、療痔止血、益胃、清神、治痔等成效。之成效，可治脾虛納呆、消化不良、痔瘡出血等症。

雞樅菌的養分價值

1. 雞樅菌能健脾和胃，令人食慾大增。

2. 雞樅菌內含鈣、磷、鐵、蛋白質等多種養分成分，是體弱，病後和老年人的好菜。

3. 雞樅菌的另一特點是含磷量高，是需要補磷人士的好菜。

4. 常食雞樅菌還能進步機體免疫力，抵抗癌細胞，下降血糖。

5. 雞樅菌有養血潤燥功用，關於婦人也很適合。

這些粘滿泥巴的「雞樅」很貴，通常人家都捨不得買。你見到這粘泥的「雞樅」，動心嗎？

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