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煙酒店要想賺錢,這些細節不能馬虎!

開門做生意,盼的是財源滾滾,求的是和氣生財。然而在實際經營過程中,有的煙酒店生意紅紅火火,而有的煙酒店生意卻冷冷清清。對於那些生意冷清的煙酒店而言,看看下面這些細節工作有沒有做到位。

一、光線是否明亮

開店的首要目標就是賺錢,而不是省錢。如果你的煙酒店燈光亮度不夠、太暗,顧客進門會感覺你的店子死氣沉沉,有一種隨時都有倒閉的錯覺;反之,如果你的店子燈光明亮,顧客購物的心情也會隨之明亮起來。所以,想要生意興隆,那就首先開燈,使店子的光線明亮起來吧。

二、產品是否乾淨

煙酒都是入口的「食品」,如果煙、酒包裝沾滿了灰塵,地面隨處可見垃圾,貨架、櫃檯也道出顯得髒兮兮的,顧客能放心購買嗎?因此,在煙酒店日常經營過程中,不論多忙、多累,都要記得打掃店內衛生,尤其是煙酒包裝上的灰塵污垢,擦一擦、抹一抹、理一理,保持店內乾淨衛生,讓人放心購買。

三、櫃檯是否通透

一些煙酒店,特別是一些較小的煙酒店,老闆們為了拓展經營空間,櫃檯上市場擺滿了雜七雜八的各類商品,啤酒飲料、小食品、香煙等,如此擺放,不僅讓櫃檯不堪重負,還顯得雜亂無章,更是擋住了一些顧客挑選產品的視線。所以要保持檯面通透,盡量做到整潔、有序、無雜物,讓顧客一覽無餘。

四、陳列是否齊整

產品陳列要盡量做到齊整、有序,應體現出「分類原則」與「關聯陳列原則」,事實證明,好的產品陳列會提高銷量。如果產品陳列得亂七八糟,甚至產品與價簽都不一致,顧客就會覺得你是一個粗心、馬虎、懶惰的人,也大大降低了顧客的購買慾。產品陳列是門學問,既要突出整齊有序,還應該突出重點產品。這方面,不僅要向一些業務員學習,自己也要不斷學習和琢磨,推陳出新,讓顧客看得舒心,買的放心。

五、服務是否熱情

服務熱情不僅僅是指顧客上門,打個招呼、推薦推薦產品等,而是要從顧客的心理著想。比如在裝東西的時候,能多套一個塑料袋就多套一個塑料袋;收款的時候,一毛兩毛的零頭能抹掉就抹掉;買其他過秤的產品,能多給一點就多給一點。想方設法讓顧客滿意,讓其有一種被尊重的感覺,這樣顧客高興了,下次還會光臨,自然而然就會發展成為你的老主顧。

六、經營是否誠信

做生意必須要講誠信,離開了誠信是不會走的太遠的。同樣的商品,價格比其它地方賣的貴,顧客就會認為是被坑了,這樣一傳十、十傳百,大家都認為你東西賣的貴,就不在你的店子買了。還有就是千萬不能賣假貨,銷售假冒偽劣,不僅會使自己店面口碑盡失,還會面臨法律制裁的風險。所以,做生意一定要做到誠信做人、誠信經營,顧客的眼睛都是雪亮雪亮的,一旦被扣上「沒誠信」的帽子,那就得不償失了。

總而言之,做生意不易,切莫讓一些小細節阻擋了賺錢之路!

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