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墨爾本有全世界最美妙的下午茶,它等同於快樂!

墨爾本有全世界最好喝的咖啡,但不能忽視的是,墨爾本也著有非常美妙的英式下午茶,如果來了這裡,不去品一品,感受一下縈繞在茶室里的恬然香氛,實在是件遺憾的事。

說起墨爾本名聞遐邇的茶室,不能不提及以下幾家:Hopetoun Tea Rooms(霍普頓茶室),這是一家有著百年歷史的茶室,坐落在city的繁華地段,一壺壺上好的紅茶、滿櫥窗精美的糕點,席位前端坐著的舉止優雅、衣著考究的淑女,是這家茶室經久不變的風景;溫莎酒店的「High Tea」,一流的環境與服務,永遠的衣香鬢影,這裡演繹的是貴族紳士的英倫style;還有一家就是地處風景如畫的丹德農山裡的「Miss Marples Tea Room」(馬普爾小姐的茶室),這是我最鍾情的一家茶室。

愛看偵探小說的朋友對馬普爾小姐應該不會陌生,這位有著警惕眼神的老小姐是英國著名偵探小說家阿加莎.克里斯蒂筆下的二號偵探人物,她也是神探波洛的好友。馬普爾小姐常會坐在茶室里,慢悠悠地品著茶,不動聲色地從人們所聊的家長里短、各種逸聞中捕捉破案線索,在與他人的閑談中找到破綻與矛盾之處。這家茶室以馬普爾小姐命名,也體現了墨爾本文化的可愛之處。

馬普爾小姐的茶室坐落在丹德農山裡的sassafras小鎮上,是一幢古樸典雅的歐式小樓,門頭上印有正手持一面放大鏡在查找破案線索的馬普爾小姐的畫像。雖然地處深山,但馬普爾小姐的茶室粉絲眾多,再加上那些慕名而來的遊客,茶室每天都是顧客盈門,生意好得爆棚。和那些知名的咖啡館一樣,茶室不卑不亢,甚至有些矜持,不接受預約,需要等位。即使大老遠的趕去,也要乖乖在門前的長椅里坐著排隊,等待侍應生的召喚。

不過,在天氣晴好的日子,等位不失為一種享受。懶懶地坐在舒適的長椅里,晒晒太陽,看看藍天,聽聽鳥鳴,呼吸著山中清新無比的空氣,讓人瞬時放下凡塵俗事,沉迷此刻,忘了喝茶才是此行的真正目的。正當你醉心於眼前美景時,彬彬有禮的侍應生來請你進屋入座了。

整個茶室的牆壁上掛滿了馬普爾小姐的畫像以及劇照,除此之外就是各種茶具與茶葉罐的展示,布置得溫馨又與眾不同。茶室的喝茶區域並不大,座位甚至有些挨挨擠擠,但茶香與食物的香氣繚繞,滿室客人臉帶微笑,讓身心都變得暖暖的。來欣賞一下菜單:第一章(特製的硬皮麵包卷);第二章(各種正餐,如魚薯條、派、培根雞肉卷、花式三明治等);第三章(沙拉、布丁、冰淇淋、創意小蛋糕);親切而美妙的茶(各種英式紅茶、中國綠茶、印度茶):補充提示篇(茶室高人氣的小食),真是別樣的茶文化啊!點上一壺色重味濃的「Earl Grey」伯爵茶,再來一份澳洲特色魚薯、一塊巧克力胡蘿蔔蛋糕 ,慢慢品呷回味,那恰到好處的溫度,那怡人的讓人齒頰生香的溫潤芳醇,一顆心開始變得簡單通透,紅塵煩事,物我兩忘,馬普爾小姐的下午茶,好一份熨貼心靈的溫暖啊。

品完下午茶,離開茶室,在門口等位的滿頭白髮的澳洲老太太眯著眼睛笑著揮手,「Enjoy your tea!」皺紋密布的臉上,那笑容頑皮而又略帶神秘,讓人產生馬普爾小姐突然出現在眼前的錯覺。可愛的老太太作出一個端起茶杯的手勢,然後深深地聞了下清甜的空氣,彷彿剎那間詮釋了茶的奧義。

「You can』t buy happiness , but you can buy 『tea』 and that』s kind of the same thing.」 是的,你買不到快樂,但是可以買到「茶」——它等同於快樂。茶就是這樣一種有生命有靈性的東西。馬普爾小姐的茶室,也許並不比墨爾本其他那些茶室更為出色,你無法說清她的美妙之處,但她自有一種魔力,讓你一去再去。那麼,選一個周末,放空心情,與馬普爾小姐來個邀約吧,願你能在那裡品嘗到久違的叫做「快樂」的味道。

作者簡介

非雪

沒做過法官的作家不是一個好的雙子媽。

咖啡、紅酒、寫字、旅行,

走無限遠的路,過怡然自在的人生。

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