自己煮的玉米,既乾淨又好吃,孩子都吃不夠!
玉米大家都愛吃,含有,天然健康,含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素,微量元素,植物纖維,可以做零食,可以做主食,甚至還可以作為長壽食品。相信大家都上街頭買過玉米,甚至有些朋友還把它當成了解決早餐問題的優選,的確,營養豐富,方便快捷,再加上水煮食品比那些油炸食品怎麼說也要健康許多吧。
但是現在很多不良商販為了讓玉米更加香甜,會給玉米添加一種叫做玉米香精的添加劑,這類添加劑會給食用者的肝腎大腦都造成傷害,甚至還有慢性中毒和致癌的可能。
所以大家如果真的喜歡吃玉米,自己在家動手才是最放心的呢,下面就給大家介紹幾種煮玉米的小技巧。
一:玉米購買最好帶外皮,帶須更好。
二:煮玉米剝去外面的硬皮就可以了,裡面兩層留著煮會讓玉米帶有穀物的香味。
三:利尿消腫;清肝利膽。主治水腫;小便淋瀝;黃疸;膽囊炎;膽結石;高血壓;糖尿病;乳汁不通,帶須煮最好。
四:煮玉米加點鹽會增加玉米甜味,口感更好。
五:想吃甜點的玉米不建議加糖,加點牛奶或者奶粉,玉米會更嫩,有種奶香味。
六:煮玉米加點小蘇打可以分解玉米內的煙酸這種難以吸收的營養物質,讓玉米的營養價值更高。
另外,玉米還可以做成玉米排骨湯,玉米豬蹄湯,玉米粒也可以炒火腿腸,這些對小孩子都不錯哦,孩子也都很喜歡這樣的口味,大家也可以嘗試呢!
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