殘暴!又一物種被中國人吃到瀕臨滅絕了!
話說
在我們大中國
東西只分為三種
能吃的、不能吃的
以及怎麼收拾一下就能吃的
更恐怖的是
據說在中國三隻螞蚱都不敢一起蹦躂
因為剛好串一串
近期
又一大外來物種快被吃到瀕臨滅絕了
那就是集萬千寵愛於一身的
小龍蝦
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有數據顯示
僅2016年
就有87.93萬噸小龍蝦
爬上了食客的餐桌
較2014年增長了32.47%
上海、福州、北京等城市
「貢獻」最多
北京人民發來賀電!!!上海人民發來賀電!!!萬小致發來賀電!!!廈門人民發來賀電!!!小黃人發來賀電!!!廣州人民發來賀電!!!南京人民發來賀電!!!
(來源:餓了么;統計時間2016年6月-2017年5月)
在口味方面
麻辣小龍蝦則拔得頭籌
最受廣大吃貨歡迎
不過專家提出使用建議:
盡量不要食用小龍蝦頭部
因頭部重金屬含量高
而且不要吃死的小龍蝦
燒制小龍蝦需要100℃開水下煮10分鐘
這樣才能確保殺滅肺吸蟲幼蟲
(上述建議大家可以裝作沒看見)
最重要的是
專家說
一次不要吃太多
一般不要超過1斤
聽到這裡就有人問了
那她一次吃一斤
一天吃五次可以嘛
我說可以
只要有錢
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近期
小龍蝦嚴重缺貨,價格瘋漲
有媒體表示
小龍蝦最近遭遇5年來最嚴重「斷供」
僅6-7一個月內
小龍蝦批發價大多暴漲50%左右
究其原因,大概有三
自然天災
北京京深海鮮市場的業務部工作人員表示
南方持續降水導致小龍蝦不出籠
所以產量有所下降
價格暴漲
市場規律
江蘇揚州王鮮記水產董事長王俊表示
此次小龍蝦漲價屬於正常漲價節奏
已進入三伏天
蝦類、小龍蝦「息伏」
捕撈量下降
南方洪水災害也是原因之一
另一邊市場需求又大增
綜合因素造成供求關係變化
吃貨太多
我覺得才是主要原因吧
當然
我承認
把小龍蝦逼上滅絕之路
我也有不可推卸的責任
為此,我深表歉意
我在此保證
以後能吃五斤,就絕不吃四斤
好了
收拾下先去吃九斤
你呢?
喜歡吃小龍蝦嘛?
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龍蝦天天有
作者:萬小致
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