裝菜的塑料袋千萬不要放冰箱！不然讓你超後悔！

塑料袋使用不當

立刻成為「健康殺手」

蔬菜套著塑料袋直接放冰箱

相當於「慢性自殺」

別怪我沒告訴你！

有害成分-著色劑

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塑料袋全靠一種名叫苯並芘的著色劑，才能五顏六色。這種物質具有致癌風險，與食物接觸後可能污染食物影響健康。因此盡量避免使用彩色塑料袋盛放食材。

有害成分-增塑劑

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增塑劑容易從塑料袋的表面析出，如果日常盛放食物的塑料袋不合格，增塑劑則會侵入食物從而被攝入體內。

尤其是熱煎餅、熱包子等食物一定要使用食品專用塑料袋或是紙袋，否則高溫所用下不合格塑料袋增塑劑會析出更多，嚴重影響健康。

有害成分-鄰苯二甲酸鹽

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瑞典烏普薩拉大學的一項研究表明，塑料製品中一種名為鄰苯二甲酸鹽的物質，會破壞胰島素，從而增加老年朋友患2型糖尿病的風險。

除了塑料袋自身的成分危害

用它來包裹蔬果

會讓果蔬更不健康！

濕度太高易變質

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蔬果本身含有較大的水分，如果放入塑料袋中，容易滋生細菌從而加速變質，所以用塑料袋儲存蔬果時，若果蔬本身濕度較大，儲存時間不宜過長。

缺乏通風耗營養

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如果蔬果被塑料袋緊緊地密封起來，內部缺氧，其本身會消耗大量營養成分，並且會釋放乙醇和酒精。所以儲存蔬果時一定要注意通風，保證氧氣的充足。

普通材質難保鮮

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用於冷藏冷凍的食材一定要用具備良好透氣和保鮮性能的保鮮膜，而普通的塑料袋難以代替，並不能起到保鮮的效果。

果蔬等食材這樣保鮮最好！

常見蔬果保鮮

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根莖類的蔬菜置於陰涼通風處即可保鮮，當然最好帶泥儲放，這樣保質期更長~

白蘿蔔、大頭菜等，最好切除菜葉再用保鮮膜包裹後放入冰箱，可保存一周以上~

水果儲存則要有蒂的一面朝上、豎放，可有效減少維生素的損失。

若是已經削皮的水果，則可浸泡在涼水中，不僅能有效避免氧化、維持原有色澤，還能更清脆香甜！

市面上的塑料袋五花八門，劣質塑料袋不僅會破壞人體免疫力，還會影響智力、引起各種疾病，危害健康。

這些訣竅一定要記牢

讓你一眼辨出劣質塑料袋！

辨別塑料袋質量

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貼士一

：盛放食物時一定要選擇外觀有「食品用」的標誌的塑料袋。

貼士二

：通常，有色塑料袋多為廢舊塑料回收料製作而成，不可用來盛放食物。

貼士三

：將塑料袋放在日光或燈光下，觀察是否有雜質或口子，有雜質的為劣質塑料袋。

貼士四

：合格的塑料袋聞之無異味，劣質塑料袋由於使用了添加劑，聞起來會讓人感到噁心。

貼士五

：合格的塑料袋往往有一定強度，不會一撕就破，結實耐用，劣質塑料袋強度差，容易破裂。

貼士六

：合格的塑料袋抖動時，聲音清脆，劣質塑料袋則聲音沉悶。

貼士七

：將塑料袋放入水中，按壓至於水底，片刻過後若能浮出水面則為無毒塑料袋，否則則為劣質塑料袋。

貼士八

：合格塑料袋錶面光滑無毒，若表面黏膩、發澀則為劣質塑料袋。

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