上火了怎麼辦?學會這道蜂蜜柚子茶再也別擔心,一招讓你去火哦
大家好,今天我們跟大家分享一道特別下火的美食,比我們平時買的那些飲料可有效多了。炎炎的夏日,但是在這種季節,荔枝,龍眼,芒果等各種熱氣的水果又都是我們的喜愛,想吃又不敢吃多。一旦到了冬天,火鍋又少不了,吃多了也是上火。怎麼辦,那麼今天我就帶大家學做一道去火特別見效的美食。感興趣的朋友歡迎跟著我們的教程試做一下。
首先我們準備一個柚子,不需要很大,大約兩斤多點就可以了。我們把柚子的外皮洗凈,然後給它抹上一層鹽,使勁的搓它,最好是多搓一會,把它皮的辣味給它搓掉。
搓好皮之後我們用冷水給它洗一遍。然後用刀把柚子皮給削下來,盡量削得薄薄的,越薄越好。然後我們給它切絲。
鍋里放半瓶的純凈水,把柚子皮煮變色之後我們給它加入冰糖。如果有大塊的老冰糖最好。
接著我們把柚子肉剝了皮也放進鍋里,也就是說把包肉的那層白皮也去掉。
柚子肉放進去後我們開小火慢燉。
大約熬至一個小時,看沒有水份了,柚子肉變得透明狀的時候我們將可以把它撈起來了裝在容器里。待它放涼後我們給它加入蜂蜜攪拌均勻即可食用了,蜂蜜的量我們自己可以根據自己的口味來加。簡單易學的下火神器就做好了,有了這道美食熱氣的東西吃多少都不怕了。
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