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喝水的門道竟然這麼多!你未必知道

小編導讀

我們經常用一個詞來形容俗世中的芸芸眾生——「飲食男女」,「飲」還在「食」的前面,可見,喝水對我們每個人的重要性。水是生命之源,也是人的生命活動中最常見的行為。但是,按照中醫養生名家路新宇老師的說法,據小編觀察,大家可不一定真的「喝對」了!一起看看到底怎麼回事吧!

水占人體重量的70%,合理飲水是個大問題。「地氣上為雲,天氣下為雨」,大自然中水的循環對萬物是至關重要的,體內也有一個水的循環。

中醫認為,肺、脾、腎三臟參與水的代謝。比如,有人一喝水沒多久就會小便,而且小便無色無味,這些水可能沒被身體利用,直接就排出體外了,肺主肅降,這種情況說明肺出了問題,沒有將新鮮乾淨的水布散到細胞內。還有人不敢多喝水,稍微多喝點水,全身各個部位都有點水腫的現象,這是脾的運化出了問題,脾主肉,因此廢水堆積在全身各個部位。有的人腎臟的過濾功能出了問題,排尿量小,這類人的身體中段特別胖,由於水排不出去而運到身體中段所致。

我們不僅要重視飲水量,還要懂得水在體內是否被充分利用,「流水不腐,戶樞不蠹」,沒被利用的水會變為廢水,成為身體的敵人,是引發疾病的溫床。因此,中醫認為很多病症與廢水有關,上凌於心而心悸、寒水射肺則咳喘、上攻於胃而嘔、上攻於清竅則眩、外溢肌膚而腫……

喝水居然還有這麼大的講究,對於沒有醫學常識的人們來說如何是好?

不渴不飲

現在有一種說法,建議人們多喝水,晨起要喝水,生病要多喝水,平時要多喝水。凡事有度,過分就要出問題。同吃飯一樣,合理喝水還是要跟著感覺走——不渴不飲。

目前有一種說法:平時要多喝水,等到身體感到口渴的時候,內臟已經嚴重缺水了。中醫通過望、聞、問、切四診收集身體的信號,這些信號是身體提供的證據,根據這些證據,醫者會判斷身體內的臟腑出了什麼問題,其中,問診更多的是獲知病人的感覺,隨著經驗的積累,我覺得感覺是非常重要的。

試想,對於生命而言,什麼器官更重要?與表皮、肌肉、肌腱比起來,最重要的是內臟。當受到外界邪氣的侵襲或內在營養匱乏的時候,身體會自動地保證臟腑的能量供應,必要時「捨車保帥」「壯士斷腕」,捨棄遠端的氣血供應,這就解釋了為什麼有些氣血不足的女孩總是手腳冰涼。人體的器官中,感覺最敏感的莫過於唇、舌,假設出現口渴的情況,說明身體開始缺水,但這時內臟絕對不可能處於嚴重缺水的狀態。現在去醫院常見到驗血報告,也許未來有一天能夠出一個驗水報告,我們也就不糾結了。

按照《黃帝內經》的說法,養生要「法於陰陽」,天熱汗出得多,我們就要多喝點水;天冷了,毛孔閉合,出汗少,自然要少喝點水。現在很多朋友有晨起喝一杯水的習慣,作為一名中醫,我不贊同。首先,不顧身體是否需要,起床先來一大杯,必然增加身體的負擔。其次,一日之計在於晨,中國文化認為,早晨是陽氣生髮的時間,晨起後我們的行為應以促進陽氣生髮為主(散步、打拳),而水是陰性的,性寒(和水溫沒關係),一杯水下去,就把陽氣壓下去了。到底怎麼喝水,不用定時,不必定量,恢復身體的知覺,跟著自己的感覺走,結果會更好。

遠離冷飲

喝飲料是影響青少年健康的大問題,各種飲料顏色琳琅滿目,口味層出不窮,功能越來越多,目的無外乎一個,鼓勵大家多喝。飲料含水,但畢竟不是純水,喝的時候很痛快,然而不解渴。以碳酸飲料為例,由於其含有色素、添加劑、防腐劑等物質,這些成分在體內代謝時,反倒需要大量的水分,同時,可樂中含有的咖啡因還有利尿作用,會促進水分排出,所以,喝碳酸飲料會覺得越喝越渴。而飲料中含有的酸性物質及酸性糖類副產品會與體內的鈣結合,軟化牙釉質,嚴重的會導致牙齒損壞,骨質酥鬆。青少年是未來的希望,在小時候形成的飲食習慣,成年後很難改變。作為家長,對待孩子的飲水問題應該引起重視,幫助孩子從小養成喝白水的習慣。

中醫強調夏天要遠離寒涼,這裡就包括冷飲。冰箱的發明,可以使食物保存更長的時間,有一利即有一弊,我們隨時可以接觸到涼的東西,現在的人們比以往更容易受寒。特別是年輕朋友,劇烈運動之後,痛快地將冰鎮飲料一飲而盡,這時的心臟好比高速運轉的發動機,產生大量的熱,直接用冰水冷卻,結果不言而喻。長期飲冰水還可導致小腸溫度下降,為痛風、心臟病、肩部肌肉僵硬、鼻炎、小兒哮喘埋下隱患;「形寒飲冷傷於肺」,肺的內部出現問題,往往先從皮毛反映出來,所以會出現蕁麻疹、牛皮癬、皮膚瘙癢等症。如果不從根源上解決寒涼入口的問題,單純對「症」治療,只能是治標不治本。

經常飲冷飲的朋友,身體的感知能力會慢慢下降,對溫度不敏感,甚至越涼越過癮,長此以往,體內寒氣重,而將體內剩餘的熱量趕到體表,這樣的人外表總是燥熱卻伴有腸炎、腹瀉、小腹冷痛、精神不振等癥狀,治療的辦法是用溫熱葯平衡體內的寒邪。

飲茶有道

隨著生活水平的提高,飲茶逐漸成為我們生活的一部分。我國的茶文化歷史悠久,茶的種類繁多,但我對茶的研究不多,只知道從性狀上分別,紅茶偏溫,綠茶偏寒,烏龍茶相對平和。飲茶不要盲目跟風,要根據自身的體質,選擇適合自己的茶。

比如綠茶,包括西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等,經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝,沖泡後茶湯較多地保存了鮮茶葉的綠色主調。綠茶偏涼,陽虛體質的朋友最好不要飲用。陽虛體質包括的癥狀有:怕冷、手腳發涼、腰腹冷痛、喜食熱性食物、小便清長、大便溏瀉、舌頭胖大濕潤……尤其是夏天,陽氣集中在體表,體內空虛,再喝偏涼性的綠茶,對身體來說如雪上加霜。

紅茶屬於發酵茶,茶湯紅亮,味道醇厚,適合體質偏寒之人。烏龍茶為半發酵茶,性狀比較平和,適合於平時飲用。當下流行喝普洱茶,如果是熟普則屬於發酵茶,因長期發酵,含有多種有益菌及微生物,可以促進消化,不過是否有廣告宣傳的那些功效,不敢苟同。辨明身體的寒熱,根據性狀來選擇飲用的茶,對於個人養生十分重要。

不知,大家的喝水之道又是什麼樣的呢?留言區告訴我們吧!

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