再也不去超市買蔬菜丸子了,自已在家做的多乾淨,想吃多少吃多少
首先準備一根胡蘿蔔和一根白蘿蔔,去皮,我們給它清洗乾淨
再用擦板,我們給它擦成絲
鍋里燒開水,把蘿蔔絲下鍋,焯熟
然後撈出過涼水,攥干水分
再給它稍微的切一下
放在一個盆里,加入少許的鹽、生抽、雞精、五香粉、一把澱粉
再給它攪拌均勻
我們給它團成一個小丸子
全部做好,備用
鍋里油溫6成熱,把做好的丸子下鍋
炸至表面金黃酥硬,就可以撈出控油裝盤了
※老媽燉的豬大骨,大晚上的都讓我吃撐了
※冬瓜丸子湯,做成這樣,家人每人3碗都不夠
※炒米飯,只放了一種調料,家人都吃饞了
※豆皮做成花了,還用擔心沒有胃口嗎
※原來80後最愛吃的童年回憶,就是這樣做出來的
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