鈞窯是怎麼燒制而成的？

由於鈞窯獨具特色的產品，廣泛的生產地點和宏大的生產規模，特別是由於20世紀以來人們將鈞窯列為宋代的五大名窯，並認為是御用瓷器，因而被學界持續關注。

自宋徽宗以後，鈞瓷奠定了自身在陶瓷史上無可撼動的地位。宋、元、明、清歷代帝王，無一例外的選擇將鈞瓷作為君王專用之器物。

鈞瓷分兩次燒成，第一次為低溫素燒，第二次為高溫釉燒。素燒是將已成形的精坯不上釉裝窯進行燒成的過程。素燒溫度一般在900——C 950——C之間，素燒後的坯體稱為素胎。

鈞瓷素燒有以下幾種作用：

1.經過素燒，坯體內的有機物被氧化，水分逸出，其中的碳酸鹽和硫酸鹽也被分解，到釉燒時可避免這些物質的揮發而導致釉面出現棕眼、釉泡等缺陷，同時避免了碳素的沉積，可使鈞釉色澤鮮艷、光亮。

2.素燒後的坯體強度增大，利於施釉、裝窯及轉運操作，可減少破損。

3.素燒後的坯體氣孔增加，吸水力增強，提高了吸釉能力，施釉時易於達到所要求的釉層厚度，並能保證施釉的工藝質量要求。因為鈞瓷的釉層一般較厚，在1.5--2毫米之間，不經過素燒的坯體，吸水力低，經不住厚釉的吸附，泥坯表面濕透後容易產生起泡缺陷，上釉燒成後還容易出現脫釉、缺釉等問題。

4.素燒後，可對素胎再進行一次挑揀，把一次質量關。因有些缺陷在素燒以後才比較明顯，如隱裂紋、崩塵、棕眼等，剔除掉不合格的素胎，能進一步提高鈞瓷釉燒成品的質量。

綜上所述，鈞瓷必須先進行一次素燒才能達到工藝要求。在禹州市東北隅的宋鈞官窯遺址發掘中，出土有大量的鈞瓷素胎殘片，說明當時也是採用二次燒成，與今天的鈞瓷生產工藝是一致的。

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