茶語生活：如果你有一顆「作」的心，一定不能錯過工藝花茶！
將鮮花包在白茶中可做成工藝花茶，沖泡時工藝花茶會舒展開來，露出內飾花卉。
工藝花茶源自中國福建，由心靈手巧的女子製作，一人一天大概能做400顆工藝花茶，工藝花茶主要用線將茶葉與花卉捆綁在一起，呈直徑大約2厘米的緊緻球狀。
工業花茶選用與綠茶製作工序類似的白毫銀針，因為這種茶的茶芽十分柔軟，易於造型，且沖泡後外形美觀，首先將白毫銀針捆紮為基座，然後用線將桂花、茉莉花、菊花、百合或金盞花等綁在一起，再與茶座連為一體，內飾花卉的擺放次序決定了花朵展開後的造型風格。
有的造型象徵著幸福、富貴或愛情，有的表達的則是某種意象，比如春暖花開，最後將工藝花茶的頂端綁緊，外面罩上一層布進行高溫定型。
選擇工藝花茶時應該選擇茶葉完整，花卉顏色鮮艷的茶球，沖泡工藝花茶時最好使用玻璃茶壺，不過也可以使用平底的玻璃杯或有柄的玻璃罐。
將工藝花茶放在茶壺中，將水加熱至75~80℃，慢慢地倒在花茶上，露出其中鮮艷的花朵，因為白茶也經過了和綠茶類似的製作工序，所以每個工藝花茶可以沖泡多次。
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