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除了板藍根,你應該知道的另一味神葯

前言

估計在中藥類製劑或中成藥中,大家最熟悉的是板藍根了,而我今天則想要給大家說的是另一味神葯。

絞股藍,又稱:天堂草、福音草、超人蔘、公羅鍋底、遍地生根、七葉膽、五葉參和七葉參等,拉丁文名:Gynostemma pentaphyllum (Thunb.)

Makino葫蘆科、絞股藍屬草質攀援植物;莖細弱,具分枝,具縱棱及槽,無毛或疏被短柔毛。日本稱之甘蔓茶。絞股藍喜陰濕溫和的氣候,多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處,多年生攀援草本。在中國主要分布在陝西平利、甘肅康縣、湖南、湖北,雲南、廣西等省,號稱「南方人蔘」,生長在南方的絞股藍藥用含量比較高,民間稱其為神奇的「不老長壽藥草」,1986年,國家科委在「星火計劃」中,把絞股藍列為待開發的「名貴中藥材」之首位,2002年3月5日國家衛生部將其列入保健品名單。

食用建議

絞股藍需要置於乾燥處保存。以絞股藍為添加劑製作的食品,是集營養滋補、保健強身、防病治病為一體的綠色新食品,三高人群可以適量食用。

相宜搭配

絞股藍+枸杞

絞股藍具有降壓降脂、消炎解毒、止咳祛痰等作用;枸杞有降低血壓、降低膽固醇和防止動脈硬化形成的作用,並能保護肝細胞的新生,改善肝功能;兩者同食對於降壓降脂非常有益處。

輸入

絞股藍+醋

醋中的醋酸可抑制膽固醇的合成,擴張血管並維持血管彈性,促進膽固醇的排泄;醋還有利尿功效,促進鈉的排出,也能起到降低血壓的作用。

絞股藍枸杞茶滋補盱腎、降壓助眠

原料:絞股藍5克.枸杞10克,冰糖30克

鍋中注入適量清水燒開,倒入冰糖,放入絞股藍,攪拌勻。

加入枸杞,繼續攪拌片刻.煮至冰糖溶化。

再略煮片刻,至藥材析出有效成分。

把煮好的茶水盛出.裝入碗中即成。

營養分析

絞股藍降血脂、調血壓,枸杞補肝益腎、降血壓,兩者會合用對腎虛型高血壓患者有調理作用。

絞股藍決明三七茶 活血化瘀、養肝明目

原料:絞股藍4克,決明子10克,三七花5克

製作:

砂鍋中注入適量清水燒開。

倒入洗好的絞股藍、決明子、三七花,攪拌片刻。

蓋上蓋,用小火煮20分鐘.至藥材析出有效成分。

揭開蓋,攪拌片刻。

關火後盛出煮好的藥材,濾入杯中,待稍微放涼即可飲用。

營養分析

本品疏肝解郁、養精明目,還能活血化瘀,長期飲用對降血壓很有益處。

作者:陳程程

編輯:丁丁

青島開發區第一人民醫院原創作品。

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TAG:板藍根 |

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