寶寶的補鋅、補鈣、補鐵食譜
青菜雞肉粥
材料
A.雞肉20克切碎
B.青菜20克切碎
C.大米30克熬熟備用
做法
鍋內加入少許油放入雞肉炒至肉發白放入青菜炒一會兒加入少許開水、米粥煮至黏稠即可
功效
雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收,還含有鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。有改善心腦功能、促進兒童智力,強筋骨的功效。
適合9個月以上寶寶
雞肝蛋黃羹
材料
A.雞肝30克用水浸泡1小時後用水煮一下切碎
B.雞蛋1個磕入碗內打散
做法
鍋內加入高湯放入A煮10分鐘倒入蛋液煮熟加入少許鹽、水澱粉勾芡即可
功效
雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,是寶寶補充鐵質的良好選擇。
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